馬齒莧，在我們老家叫麻繩菜，繁殖和再生能力特別強(qiáng)，在農(nóng)田里很常見(jiàn)。它喜高溫和濕潤(rùn)的環(huán)境，耐旱耐澇，夏季高溫（尤其6~8月）生長(zhǎng)最快，氣溫越高長(zhǎng)勢(shì)越旺盛。

小時(shí)候，我們家每年都會(huì)喂上一頭豬，年初買上一只小豬仔，喂上一年，年底就養(yǎng)大了。剛開(kāi)始會(huì)殺了過(guò)年，賣上大部分的肉，留一些肉自己吃。到后來(lái)就不自己殺豬了，到年底直接賣掉，喂豬的另外原因是不想浪費(fèi)家里的刷鍋刷碗水。

每年的夏天和秋天，老爸老媽天天都會(huì)從地里馱上一車子的草，回來(lái)喂豬或喂牛。最主要的喂豬的草就是馬齒莧，于是它就成了豬最主要的美食。

馬齒莧是少數(shù)長(zhǎng)的好看的野草，肉嘟嘟的，拔草的時(shí)候不容易傷害手，還是挺招人喜歡的。但即便在最不富裕、幾乎沒(méi)有什么菜吃的年代，我們從來(lái)沒(méi)想著人來(lái)吃馬齒菜，在我們家認(rèn)定了這只能是喂豬的。

我讀初中的時(shí)候，地里的農(nóng)活就更多了，老爸嫌牽扯的事多。一個(gè)喂不及時(shí)，豬就哼哼起來(lái)沒(méi)完沒(méi)，所以家里漸漸就不喂豬了。

我也經(jīng)常幫家里做飯，雖然條件有限，也想著變個(gè)花樣做吃的，來(lái)慰勞干活辛苦的父母。

那時(shí)候聽(tīng)到有鄰居說(shuō)馬齒莧不但能吃，而且涼拌還很好吃。于是有一天，從院子里的菜園里找了幾棵長(zhǎng)相好的馬齒菜，用開(kāi)水焯了一下，加了蒜泥、醬油醋。做好后我先嘗了一下，覺(jué)得還可以，算不上好吃，也不算難吃。

之后滿心歡喜的等著父母從地里回來(lái)，想著吃飯的時(shí)候能被夸獎(jiǎng)。結(jié)果老爸看到這個(gè)菜，嫌棄的說(shuō)：這是喂豬的，誰(shuí)吃這個(gè)呀，果然都沒(méi)吃這個(gè)菜。自那以后，我們家更是再也不吃。

這些年來(lái)到城市生活，一到夏季，就會(huì)看到馬齒莧被很正式的擺放在菜市場(chǎng)的攤位上。看到它，就會(huì)想到小時(shí)候的經(jīng)歷。

童年的很多經(jīng)歷令人印象深刻，也往往會(huì)對(duì)之后的人生產(chǎn)生重要的影響，更有童年決定論的說(shuō)法。

心理學(xué)上有句話說(shuō)：糟糕的童年需要一生的時(shí)間來(lái)治愈，幸福的童年用來(lái)治愈一生。

回想下自己的童年，更多的是后者，那些和哥哥妹妹、父母、爺爺奶奶共度的美好時(shí)光，確實(shí)可以支撐自己面臨很多的挑戰(zhàn)。

所以現(xiàn)在就盡最大努力陪伴孩子們，讓他們的童年過(guò)得快樂(lè)美好，讓童年成為日后滋養(yǎng)他們的時(shí)光。