今日份便當(dāng)：杏鮑菇炒肉

食材準(zhǔn)備

一塊豬扒肉，三個(gè)小杏鮑菇

豬肉切塊，加入半勺料酒，一些生粉，一勺醬油腌制十五分鐘

大蒜切丁，熱鍋下油，放入蒜丁，炒出香味時(shí)倒入腌制好的豬肉，翻炒到熟后撈出

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由于我是午飯便當(dāng)，所以豬肉大部分是前一天晚上炒好，當(dāng)然先弄的比較新鮮

杏鮑菇切好，備用

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熱鍋下油，倒入杏鮑菇，炒到發(fā)現(xiàn)部分杏鮑菇已經(jīng)變軟，放一些鹽，翻炒后加入豬肉，繼續(xù)翻炒兩分鐘

倒入水，加一勺耗油，雞精，拌勻三分鐘后出鍋，咸淡可以可根據(jù)自己口味調(diào)整

香噴噴的午餐便當(dāng)就出鍋咯

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