西紅柿雞蛋面可能比較常見了，加入芝士后湯會更濃厚，小朋友很喜歡，親自在我小侄女身上實驗過～

圖片發(fā)自簡書App

材料:? 西紅柿、雞蛋、芝士片、龍須面、大蔥、鹽、生抽、植物油

制作過程:

1.西紅柿燙一下去皮，然后切成小丁，大蔥切絲；

2.熱鍋下油，加入蔥絲、西紅柿、生抽，炒出西紅柿汁；

3.加水，大火燒開，加入龍須面，因為面很好熟，所以第一開的時候就可以打荷包蛋進去了，如果喜歡雞蛋老一些的口感，可以更早一些放；

4.面熟了，加入芝士片，出鍋。