節(jié)食減肥是當(dāng)今社會(huì)的一種時(shí)尚，很多人認(rèn)為不吃是最快速的減肥方式，但是節(jié)食不當(dāng)就會(huì)給我們身體帶來嚴(yán)重的傷害。更有嚴(yán)重者有可能患上厭食癥，最終危及生命。
那有沒有什么方法可以讓我們瘦身不受罪呢？答案是：有的！要不然小編就不用在這里碼字了。
其實(shí)之前【擇食】已經(jīng)介紹了很多瘦身減脂的方法，比如像高蛋白減脂法、輕斷食瘦身法（感興趣的親們可以關(guān)注擇食，查看以前的文章），它們的原則都是健康減肥。
眾所周知，肥胖、包括我們的身體健康都同我們的飲食有著密切的關(guān)系，《中國(guó)居民膳食指南》一直強(qiáng)調(diào)我們的飲食要均衡營(yíng)養(yǎng)、葷素搭配、并且保持食物的多樣性。其實(shí)，只要我們遵守這些原則，完全可以在不減少飲食的基礎(chǔ)之上，再加上幾種好吃的食物，就可以達(dá)到減肥的效果。
那么可以讓我們?cè)匠栽绞?，多吃少?dòng)也能瘦的減肥神器是什么呢？
脫脂牛奶或原味酸奶
有沒有覺得不可思議，喝牛奶可以讓我們變瘦，這是真的嗎？
其實(shí)早在2004年，美國(guó)田納西營(yíng)大學(xué)營(yíng)養(yǎng)學(xué)院做過一個(gè)實(shí)驗(yàn)，他們讓一組男性每天喝兩袋牛奶，最終他們的體重下降了10斤。我們都知道牛奶的主要作用是補(bǔ)鈣，當(dāng)人體缺少鈣的時(shí)候，就會(huì)分泌一種激素叫做鈣三醇，這種激素會(huì)導(dǎo)致身體生成脂肪的量加大，脂肪儲(chǔ)存的多了，我們的身體自然也就胖了。
相反，如果我們給身體補(bǔ)充了豐富的鈣，這個(gè)激素就會(huì)減低，進(jìn)而抑制我們體內(nèi)脂肪的生成，增加脂肪的排泄，所以牛奶可以起到減肥的效果。而且牛奶中的乳清蛋白同樣可以燃燒脂肪，促進(jìn)肌肉的生成。
那為什么生活中也有很多人喝牛奶卻沒有瘦呢？那是因?yàn)楹鹊姆椒赡懿粚?duì)。
我們?nèi)梭w每天需要的鈣含量是800~1000毫克，而1袋250毫升牛奶鈣的含量是300毫克，因?yàn)槲覀兠刻斐缘钠渌澄镆埠锈}，所以每天我們只需要喝2袋牛奶就夠了。但是我們的身體每次對(duì)鈣的吸收最多只有500毫克，所以牛奶可以分兩次喝。
小涵建議大家，可以每天早上喝250毫升牛奶，晚上再喝250毫升牛奶。
除了牛奶之外，酸奶的減肥效果更加明顯，除了豐富的鈣質(zhì)之外，酸奶中的益生菌有助我們體內(nèi)脂肪的分解代謝，起到減肥的效果，同時(shí)能夠抑制脂肪的儲(chǔ)存。
所以如果想要瘦身的朋友，脫脂牛奶和原味的酸奶是我們飲食當(dāng)中不錯(cuò)的選擇。
魔芋
我們很多人對(duì)魔芋的概念就是吃火鍋或者麻辣燙里的魔芋絲了。之前我以為魔芋之所以可以做成魔芋絲是因?yàn)樗愃仆炼够蛘呤羌t薯，里面含了大量的淀粉，我們都知道淀粉是可以讓人變胖的。
但是事實(shí)恰恰相反，魔芋是一個(gè)零淀粉、低膽固醇、低熱量、低脂肪、低糖、高膳食纖維的優(yōu)良食材。不同于大多蔬菜內(nèi)含的不可溶性膳食纖維，魔芋內(nèi)含有一種非常好的膳食纖維，叫葡甘聚糖，是可溶性的，能夠被人體直接吸收進(jìn)入血液，降低我們的血脂和血糖。
而且魔芋的飽腹感特別強(qiáng)，魔芋的粉遇水后可以膨脹80~100倍。所以開胃菜里面我們加一些魔芋制品，就可以讓我們少吃，這樣就更有利減肥了。
開心果
開心果是我們很多人都喜歡的一種堅(jiān)果，常常被當(dāng)作補(bǔ)充能量的零食。我們對(duì)堅(jiān)果的第一印象就是油多，在健康飲食的過程中也常常被強(qiáng)調(diào)食用一定要注意控制量。
但開心果是所有堅(jiān)果里面的一個(gè)特例，它的油脂含量特別少，而且它含有一種油酸，這種油酸是不飽和脂肪酸，我們吃入以后，特別容易讓我們產(chǎn)生飽腹感和滿足，也是對(duì)我們的減肥有幫助的。
根據(jù)《中國(guó)居民膳食指南》，堅(jiān)果類的食物每天可以攝入25~35g，所以開心果阿擇建議每次可以吃40幾粒就可以了。
這就是小涵今天帶給大家越吃越瘦的秘密食材，趕緊分享給身邊愛吃又想瘦身的小伙伴們吧。
