聽課的過程沒有手寫筆記，但是依然有很深刻的體會。
第一次課程主要講了蛋白質。
這讓我想到了為了跟大家講清楚，曾經舉做首飾例子。
圖片發(fā)自簡書App
珠子串成一條，是一級結構，打結再扭麻花，成為二級結構，再繼續(xù)纏繞變成多層，這是三層結構，再最后再貼上一些裝飾品，成為最終的四級結構。
學習生物化學知識真的很重要，只要懂了蛋白質的結構，具有活性的條件，在身體內消化吸收的過程，就能輕輕松松的識破酵素、輔酶Q10、膠原蛋白的美容神話。
太多人需要這樣的基礎知識了，我們一起加油，讓這些知識幫助更多的人。
