我也算是一個(gè)喜歡吃水果的人。
早年經(jīng)濟(jì)條件有限的年代,橘子、蘋果、桃子、梨子、香蕉、西瓜、葡萄、甘蔗等,農(nóng)村市場(chǎng)熟見的季節(jié)性水果,我但凡去集市上,總要買點(diǎn)回來(lái)吃。
后來(lái)經(jīng)濟(jì)活躍了,交通便利了,有了大棚種植和冷庫(kù)保存、冷藏運(yùn)輸,各種水果紛紛涌入市場(chǎng),農(nóng)村的集市上多起來(lái),超市里擺放水果的展銷臺(tái)架也多起來(lái),西瓜不再只有夏季能吃,草莓不再只有春季能吃,冬季也有;蘋果、梨、香蕉貌似一年四季不斷;不再在“日啖荔枝三百顆,不辭長(zhǎng)做嶺南人”的詩(shī)句中覬覦荔枝的美味,新疆的哈密瓜也不再只是掛在童年課本中的香甜,菠蘿也不是玻璃櫥窗中令人眼羨的金黃,紅白心柚子、火龍果,我也學(xué)會(huì)了如何剝皮、切拼。去南方學(xué)習(xí),返回之時(shí),千里迢迢我不怕負(fù)重買回了山竹、皇帝蕉……在我的兄弟姊妹和熟知的家人朋友當(dāng)中,也許,我是最愛吃水果的了。
后來(lái)住到了城市里,眼前的世界熱鬧非凡,超市里的商品林林總總、多的讓人眼花繚亂。我對(duì)水果的喜愛有增無(wú)減。每次進(jìn)超市,水果架旁總有我駐足留戀挑選的身影,只要去,必不空手回,肉不是次次買,但水果幾乎一次也不少。(除非下班去晚沒有好的了)朋友們也大都了解到我的嗜好了,除了辣味、蔬菜,就是水果了。于是,只要我去朋友家,除了我?guī)У?,就是他們屋里備有的,常吃的自然不缺,清脆的新疆小香梨、金黃香甜的芒果,鮮紅的烏紫的櫻桃,小巧玲瓏的牛奶桔,以及滿身刺頭泛著臭味的榴蓮。

說(shuō)實(shí)在的,其他種種,也總是在嘗試中一次又一次愛上,唯獨(dú)榴蓮,我不嘗也不愛??膳笥褌冋f(shuō)起來(lái),貌似那味道是和價(jià)格等值的,幾十元一斤,作為愛吃水果的人,有必要去嘗試吃吃,說(shuō)不定也會(huì)像他們母子三人、母子二人一般愛上,并且說(shuō)來(lái)都帶著陶醉和勾引人的樣子。還說(shuō)一吃會(huì)上癮。三個(gè)女人孩子的聚會(huì),除了我們母子,閨蜜居然都吃到了如此境界,那還了得?不,我一定也要親自買來(lái)嘗嘗!
終于,在和表妹連逛兩個(gè)超市之下,看到一個(gè)個(gè)少婦在服務(wù)員周到的服務(wù)中抱走了刺猬般的榴蓮,惹得周圍人瞬間投去或羨慕或不解的眼神,我下定決心要買一個(gè)29.8元每斤的榴蓮了。在手機(jī)中關(guān)于如何挑選問詢了度娘,知道了以顏色、相鄰刺的軟硬和往一起的聚攏傾斜度來(lái)判斷果子成熟度,在拿捏、稱重比較和挑選中,在服務(wù)員的推薦下,我選定了一個(gè)178元的榴蓮,并讓服務(wù)員剝開外殼,把果肉放置在保鮮盒中,以便回家食用。在服務(wù)員打開果殼的瞬間,有縷縷淡淡的臭味飄過(guò),但不至于聞不下去,看到那一團(tuán)團(tuán)淡黃色的果肉在服務(wù)員嫻熟的刀法中滑出,落到保鮮盒中,果肉絲毫未傷,殼中絲毫未粘留,表妹驚奇的問“你就是專門負(fù)責(zé)賣榴蓮的么?動(dòng)作這么熟練?”。“哪能???水果區(qū)我都負(fù)責(zé)?!迸?wù)員爽快的笑著回答了,繼而又說(shuō)“你這個(gè)果肉很甜”,又問我們外殼要不要,等我回答出不要后,麻利的放去了柜臺(tái)下邊的柜子里。我有點(diǎn)疑惑的走開了。
回到家,洗了手,我們迫不及待的打開了其中一盒果肉,臭味再次蔓延開來(lái),我懷疑我是否能吃下去。但是,這么貴,差不多夠我買一件衣服的錢了,我總也要吃出點(diǎn)境界來(lái)吧。
我再次打開了手機(jī)百度,查詢榴蓮的功效與禁忌:
榴蓮作為百果之王的許多好處
1.促進(jìn)血液循環(huán)
2.促進(jìn)消化吸收
3.美容養(yǎng)顏
4.增強(qiáng)免疫力
5.滋補(bǔ)身體
6.緩解痛經(jīng)
7.防治高血壓
榴蓮的禁忌和注意事項(xiàng):
1、榴蓮不可與酒一起食用:因?yàn)榫婆c榴蓮皆屬熱燥之物,如糖尿病患者兩者同吃,會(huì)導(dǎo)致血管阻塞,嚴(yán)重的會(huì)有爆血管、中風(fēng)情況出現(xiàn),不宜食用。
2、熱氣體質(zhì)、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質(zhì)、氣管敏感者吃榴蓮會(huì)令病情惡化,對(duì)身體無(wú)益,不宜食用。
3、中醫(yī)認(rèn)為:榴蓮性質(zhì)溫?zé)?,若吃得太多,?huì)令燥火上升,及出現(xiàn)濕毒的癥狀。想緩解不適,就要飲海帶綠豆湯或夏枯草湯。
4、榴蓮含有的熱量及糖分較高,因此肥胖人士宜少食。
5、榴蓮含有較高鉀質(zhì),故腎病及心臟病人,宜少食。
6、榴蓮一次不宜多吃,若聞到已熟的榴蓮帶有酒精味,則表示已變質(zhì)不能吃。
于是,我在用手觸摸到粘滑后,直接去廚房拿來(lái)了兩雙筷子,表妹一雙我一雙,我們各自?shī)A著柔軟細(xì)膩的果肉品嘗起來(lái)。第一口,感覺有點(diǎn)怪怪的味道,第二口,怪中帶著馨香,第三口,并不像人們口傳的那么臭不可耐,第四口……慢慢地,一口一口我吃出了感覺,吃出了香甜,甚至吃出了幸福感,軟糯細(xì)膩的馨香完全遮蓋了傳說(shuō)中的臭味。我有點(diǎn)喜歡這種味道了。
翌日,同學(xué)們約著逛超市,我們一起逛到了蔬菜水果區(qū),我忍不住水果香甜的誘惑,買了哈密瓜和芒果,又看榴蓮時(shí),一個(gè)同學(xué)看了一眼說(shuō)“三十多啊”,那意思大抵有不值得吃的意味,我說(shuō)“差不多就是這個(gè)價(jià),我那天買個(gè)180……”,話未說(shuō)完,另個(gè)同學(xué)接著說(shuō)“你真豪爽啊,我每次買一點(diǎn)俺們一家都不吃,嫌臭,還說(shuō)貴,就我自己喜歡吃那個(gè)味,還是咱們是知己啊”。說(shuō)完便拉住了我,我轉(zhuǎn)身拍了拍她,岔開了話題,化解了尷尬,因?yàn)榕赃呁瑢W(xué)的眼神里流露出的那種不舒服的神情我曾深有體會(huì):當(dāng)自己對(duì)某種事物還很陌生,因?yàn)榱?xí)慣、價(jià)格等種種原因未曾嘗試,而一旁的朋友卻在那幸福的渲染它的種種好時(shí),內(nèi)心是怎樣的自卑,又怎樣的隱隱作痛……
榴蓮啊,有人留戀,也有人討厭!