大多數(shù)胖人，“與食物合作”之旅的開(kāi)端，并不愉快。

減肥，會(huì)經(jīng)歷很多次失敗。

縱欲是源于禁欲。

當(dāng)我極力禁止食物的誘惑時(shí)，一有機(jī)會(huì)就會(huì)放縱自己，然后又會(huì)深感愧疚。

對(duì)節(jié)食的絕望，恰恰是開(kāi)始“與食物合作”的良機(jī)。

享受食物的過(guò)程，是生命中重要的旅行。進(jìn)食的過(guò)程，體會(huì)饑餓感慢慢消退、味覺(jué)帶來(lái)的滿足感，吃飽了心滿人意足的喜悅感。

好吃好喝，也是一種對(duì)生命的尊重。

廣西南寧，古街上有一家越南粉，吃一口，喜歡，之后喝一口湯，就已經(jīng)上癮了。靈魂所在處，就是在這很普通的一碗，吃了以后就很滿足。

在吃飯的時(shí)候，拿出幾秒鐘的時(shí)間，專心體驗(yàn)當(dāng)前的食物，在心里描述一下它的味道、咀嚼的感受，評(píng)估一下自己當(dāng)前的飽腹度——其實(shí)這也是記錄減肥法試圖引導(dǎo)你做的事情。

想讓自己吃得開(kāi)心，就在進(jìn)食的過(guò)程中問(wèn)自己：“這個(gè)食物，我現(xiàn)在是否需要？”

這句話的關(guān)鍵字有兩個(gè)，

一個(gè)是“現(xiàn)在”，另一個(gè)是“需要”。

燃燒卡路里，不再是鍛煉的最終目的，而是一種讓自己在身體上和精神上感覺(jué)更棒的方式。

營(yíng)養(yǎng)搭配，不僅不會(huì)讓你因?yàn)樽约旱娘嬍撤绞蕉械嚼⒕危沂鞘鼓惚M量保持身體健康的途徑。

“與食物合作”，你的體重會(huì)穩(wěn)定在一個(gè)自然的狀態(tài)——對(duì)于你的身高和體格來(lái)說(shuō)剛剛好的重量。

如果你的體重本來(lái)就很正常，你會(huì)發(fā)現(xiàn)你可以毫不費(fèi)力地保持它，不會(huì)因?yàn)楣?jié)食或多吃而情緒不穩(wěn)定。

你會(huì)感覺(jué)充滿力量，不會(huì)受外界那些告訴你吃什么、吃多少和形象建議的聲音的影響。你不再在節(jié)食的負(fù)擔(dān)下喘息。

你重新找回了最好的自己。

醫(yī)生朋友說(shuō)：管住嘴。

但他自己看到美食，卻停不下筷子。

我們的能量來(lái)源，就只有飲食攝入。而這些有限的能源，不僅要滿足身體正常運(yùn)轉(zhuǎn)，還要為每天生活中的腦力、體力活動(dòng)提供能量，此外還得應(yīng)付你三不五時(shí)的運(yùn)動(dòng)計(jì)劃。

卡路里不是你的敵人，而是維持生活所需的能源。

每個(gè)人本來(lái)就沒(méi)有吃到剛剛好的能力。

吃飽就停這件事，一定是因?yàn)樯眢w感受到“飽”的信號(hào)，然后做出的反應(yīng)。

“瘦的人”能做到這件事，并不是有什么超能力，跟自律也沒(méi)太多關(guān)系，只是他們更加相信自己的身體，更能感受到身體的信號(hào)，同時(shí)，他們?cè)绞沁@樣做，這條感知回路的運(yùn)用就越熟練，身體的敏感度也越高，更容易在恰當(dāng)?shù)臅r(shí)候放下筷子。

遇到喜歡吃的食物，多吃了幾口、吃撐了，沒(méi)什么大不了。每個(gè)人都會(huì)吃撐，不論男女胖瘦，你跟“瘦子”的區(qū)別僅僅是吃撐的頻率。吃多、吃撐這件事是不可能徹底杜絕的，也不應(yīng)該被杜絕。

自然減肥，活出味道。