味道

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清晨六點半,天慢慢得亮了起來。冬天,盡管很冷,洛可還是從床上爬了起來,匆匆穿戴好,清水快速洗了下臉便推門出去了。此時的可夫還在呼呼得睡著大覺。

洛可走在靜悄悄的馬路上,霧氣在身邊蔓延,地面濕漉漉的。一會兒,洛可便走到了拱橋上,這是通往健身房的一座石拱橋。走下石拱橋,有個路口,無論往北還是往東西方向,都是繁華的商業(yè)街。而此時,一切都靜悄悄,只有零星的過往的路人。

洛可走下橋,朝西走去。

“賣煎餅果子的!”這時耳邊傳來一聲叫喊,聽似中年女人的聲音。

“煎餅果子阿姨!”緊接著,洛可耳后又傳來如風鈴般悅耳的叫聲。

洛可好奇得轉(zhuǎn)過頭去,可是,當她剛一轉(zhuǎn)頭,卻差點兒被一個地上的鐵鏈絆倒。洛可的心撲通撲通直跳。霧氣有點大,洛可定下神轉(zhuǎn)頭望去,只是隱隱約約得看到不遠處有一個小推車。

洛可繼續(xù)往健身房的方向走著,叫喊聲還是沒有停下來。洛可突然想起,前幾日可夫晨起鍛煉時總是給她捎回熱騰騰的煎餅果子。

“會不會可夫就是從這家煎餅攤買的呢?”洛可心里猜測著。

洛可在健身房鍛煉了一個小時,身輕氣爽。她走出健身房,摸了摸自己的衣兜,里面還有五元錢。洛可心想,可以給可夫買煎餅果子回去。

走著走著,洛可遠遠得看到了一個背影,一米六的個頭,短發(fā),腰上系著個圍裙。漸漸走近,那背影的左邊放置著一個暖水瓶,右手邊放置著一個大塑料桶,里面裝著清水。背影前面是一個小煎餅車。

洛可走到了這個背影的身后,她也覺察到了洛可的腳步聲,轉(zhuǎn)過頭來,微笑著。

她近四五十歲的樣子,臉上已經(jīng)有了皺紋,皮膚略黑,可是眼睛卻明亮。

“煎餅多少錢一個?”洛可問著。雖然經(jīng)常吃可夫捎回的煎餅果子,卻不曉得多少價錢。

“三塊五。”她的聲音不大,洛可錯聽成了兩塊五。

“要兩個”洛可遞給她五元錢。

她疑惑得拿過錢,又重復了一遍“三塊五一個?!?/p>

洛可又摸了摸自己的衣兜,沒有多余的錢了:“那就要一個吧?!?/p>

煎餅果子阿姨給洛可找回了一塊五元。緊接著,便開始忙碌起來。

她熟練得用大圓長勺將右手邊桶里的面糊倒在爐子上的煎餅鍋上,面糊從煎餅鍋上溢了出來,落在了煎餅鍋沿下。

“米糊老是流出來,總是浪費不少,用的是大勺子,每次舀出來的米糊多,這樣做的餅大,吃得實惠。”煎餅果子阿姨邊說邊在煎餅鍋上攤出了一張大圓餅,完全蓋住了鍋沿。

一會兒,煎餅果子阿姨拿出一枚雞蛋,熟練得打在煎餅上?!拔矣玫亩际谴髠€的雞蛋,小個的都撿出來留給自己吃?!卑⒁桃琅f邊攤餅邊說著。

洛可靜靜得聽著,她已經(jīng)被阿姨嫻熟得攤餅技術(shù)所吸引。

“要蔥花嗎?”

“不要辣椒,其它都可以放?!卑⒁贪咽[花撒在雞蛋上,又將餅翻了個。

“還抹麻汁嗎?”

“可以。”阿姨在煎餅上刷了一層麻汁,放上了兩個果子。

“給我做兩個煎餅?!币粋€騎著電動車,車子上還馱著兩條寵物狗的女人對阿姨說,說完就調(diào)轉(zhuǎn)車頭去了對面。

“是對面賣鞋的,還在商店里養(yǎng)著兩條狗,多不好。尤其賣吃的東西的,多不衛(wèi)生。”阿姨微笑著對洛可說著。洛可心中暗暗佩服,阿姨的食品衛(wèi)生覺悟還挺高的。

不一會,煎餅做好了。她把做好的煎餅放進了袋子,遞給了洛可。

洛可和阿姨道別,阿姨笑了笑,又一刻不停得開始給對面鞋店主人烙煎餅。

這個路口通往三個方向的街道,街道旁都是寸土寸金的門店。已經(jīng)快八點,門店的老板們都還沒來開門。

沒有門市,只是在路口一個角落,天蒙蒙亮,不到六點,阿姨就已經(jīng)在冷風中,默默得站在了煎餅攤前面等候著,有上早自習的學生,也有清晨環(huán)衛(wèi)工人......沒有馬扎,沒人來買的時候,她依舊在煎餅攤前安靜得站著。

洛可手里拎著熱乎乎的煎餅果子,感覺卻是沉甸甸。

洛可推開門,可夫正在刷牙。

“看,我給你買的煎餅果子,快來嘗嘗?!?/p>

可夫漱了漱口,放下牙刷。

拿起寄煎餅果子開始啃了起來。

“你買的是北邊那家的煎餅果子?!笨煞蛞Я艘豢?。

“嗯?你怎么嘗出來的?”洛可有點驚訝,這煎餅果子竟然如此神奇。

“你買的是短頭發(fā)阿姨那家的吧,還有一個長頭發(fā)阿姨也在那里賣,只不過經(jīng)常不在。短頭發(fā)阿姨那家比較香,只有她家的煎餅抹麻汁?!笨煞蛘f著,又咬了一大口。

洛可這時想起早晨去健身房路上耳后傳來的呼喊聲“賣煎餅果子的!”“煎餅果子阿姨!”原來煎餅果子阿姨在小小煎餅上的用心使得這份味道已經(jīng)了成了人們早晨離不的掛念。一會兒的不在,等待的人們便會焦急得找尋她。

“你的味蕾還挺靈。是那個北邊短頭發(fā)阿姨做的煎餅果子。”洛可看著可夫,心里卻在愧疚自己沒能在一日三餐上足夠用心,給可夫創(chuàng)造美好的味道。

洛可推開廚房的門,霧氣散去,陽光已經(jīng)灑落在廚房的灶臺上。

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