三伏天養(yǎng)生就像做月子,冬病夏治,過幾天就入伏了,準(zhǔn)備一份醋泡姜。
人體濕氣重的時候,往往會引發(fā)很多的疾病,除濕醋泡生姜是一個不錯的選擇。不僅能健脾胃,還可以促進(jìn)血液循環(huán),增強(qiáng)抵抗力,還有很好的排濕作用。
準(zhǔn)備材料:仔姜1500克,白糖900克,白醋900克,鹽60克,瓶子3個
做法:
1.仔姜去皮洗干凈,控干水分,切成厚薄均勻的薄片。
2.準(zhǔn)備一個無油的容器,倒入涼白開水,加60克鹽攪拌均勻,放入姜片,水要滿過姜片,放冰箱冷藏一夜,第二天撈出控干水份。
3.把白醋和白糖倒鍋里煮開,冷卻后分別倒到3個瓶子里,姜片也放到瓶子里,放冰箱冷藏一周后食用。
每天早上吃三片姜,除濕健脾胃。

醋泡姜