R是一個漂亮的日本女孩,我們認識不過一年多,但很快成為了好友。我們同年,相同的家庭構(gòu)成,三觀相近,更重要的一點:我們都愛吃。R擅長烹飪,從家常飯菜到面包甜點無一不通,又很熱心將知識傳授給別人,就這樣,不知不覺中就她成為了我的老師。
學(xué)習(xí)了一段日子我的廚藝大有進步,更開心的是速度提高了很多。R是護士出身,對健康營養(yǎng)都很有研究,她教會我如何搭配飯菜,做到營養(yǎng)平衡而且看起來又漂亮。有了她的悉心指導(dǎo),我家飲食基本都可以達到色香味俱全的水平了,招待客人也更有信心了。
今天她在家中開辦了一堂花樣壽司課,讓我們一起看看具體內(nèi)容吧。
菜譜:洋蔥湯,花樣壽司,土豆咖喱沙拉,胡蘿卜沙拉,雞肉火腿,照燒雞,草莓慕斯。
是不是看到這里就已經(jīng)流口水了?
到達R家里,她已經(jīng)準備好了食材。
雞腿肉用來做照燒雞肉,雞胸肉用來做雞肉火腿。
胡蘿卜絲,白芝麻,吞拿魚罐頭做的簡單可口沙拉。
R的得手料理:重疊煮食。
下層洋蔥湯,中層土豆沙拉用的蔬菜,上層可以蒸雞蛋。
加入煮好的雞蛋再調(diào)味,另外一道美食也誕生了。
照燒雞是否看起來也令人垂涎欲滴呢?
幾道副菜都做完,然后就進入我們的今日重點:花樣壽司。
這是R事先準備好的壽司米飯。
用來做鼻子眼睛的火腿腸。
開始卷起來啦~~你們猜這是什么??
繼續(xù)繼續(xù),猜到了沒??
Look!可愛青蛙誕生了~~~喜歡不?喜歡不?
但就是不給你吃~~
所有料理上桌后是這個樣子的,R的擺盤技術(shù)也是一絕哦~~
三個小時之后愉快的日料課結(jié)束了,大家都吃得超級飽。
結(jié)識了R,我不僅收獲了精湛的廚藝,更重要的是認識到了她對待事情認真負責(zé)的態(tài)度。日本人的一絲不茍全球聞名,一個主婦身上就能把這一點演繹得淋漓盡致,非常值得我們學(xué)習(xí)。