年夜飯

年三十晚上的飯稱之為年夜飯,但是隨著家里能聚在一起的人越來越少,我家年夜飯改在年三十的中午,這樣三口人的年夜飯可以稍微多做一點(diǎn),晚上接著吃,基本不會(huì)剩下。

臘月二十九跟寶媽商量了菜譜并到海鮮店預(yù)定了基圍蝦,冰鮮大黃魚,波士頓龍蝦,三十早晨起床直奔海鮮店,順路買了蔥和香菜,黃瓜,菠菜。到家開始戰(zhàn)斗。哈哈,

先把寶寶的粥小鍋煮上,蝦仁肉沫菠菜粥,紅燒肉是需要時(shí)間的,必須先做。

鮑魚紅燒肉

說是鮑魚其實(shí)是杏鮑菇,量控制的非常好,沒想到甜甜的味道寶爸也能接受,兩頓后變光光。


鳳尾蝦,香酥魚柳和干煸基圍蝦都是六個(gè),六六大順,菜多就必須控制好量。

香酥魚柳的邊角料炒了一個(gè)三鮮魚丁,寶媽一上桌一口氣就吃完了。

紅燒大黃魚魚背上缺了一塊,我剃下來煎給寶寶吃,香菜是遮丑的。

烤羊排底下墊的人土豆,四季豆和洋蔥,今天烤的羊排稍微有點(diǎn)焦,更香了。

蒜蓉粉絲波士頓龍蝦我覺得做的不錯(cuò),肉質(zhì)Q彈微微有甜味。

盒馬買的爆漿八寶飯去年就得到我們的好評,今年繼續(xù)。量少味道好,特別適合人少的聚會(huì)。

蛋餃菠菜粉絲湯,清爽鮮美。

滿桌的菜相對比較清爽,缺一個(gè)火爆的,那就是她了,哈哈,辣的夠味。

當(dāng)然,寶寶除了粥,還有肉沫蝦仁餅,愛心飯團(tuán),匆忙之間沒有單獨(dú)拍照,在圖一左上角能看到。

祝大家新年快樂,心愿通通達(dá)成。

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