營養(yǎng)早餐之蔬菜沙拉、豌豆?jié)鉁⑻J筍蝦仁,水煮蛋、蒜香面包

?今日份早餐:蔬菜沙拉(芝麻菜、紫甘藍、彩椒、生菜、小番茄),豌豆?jié)鉁椬於?、豌豆),蘆筍炒蝦仁、水煮蛋,蒜香全麥面包

?豌豆既可以作為增肥食品,也可以作為減肥食品。為什么豌豆會被認為是增肥的主要論據(jù)之一來自哈佛健康的一項研究。研究人員發(fā)現(xiàn),淀粉類蔬菜(土豆、玉米和豌豆)的增加與體重增加之間存在關(guān)聯(lián)。增加不含淀粉的蔬菜與減肥有關(guān)。

另一方面,豌豆可以被認為是減肥的好食物。它們的卡路里和脂肪含量很低,而蛋白質(zhì)、纖維、多種維生素和礦物質(zhì)含量很高。

高纖維飲食已被證明對體重增加有保護作用。

因為豌豆富含纖維和蛋白質(zhì),吃了之后可以幫助你保持飽腹感。最重要的是,豌豆不應該被認為是增肥食品。很少有一種食物會導致體重增加。身體大小和體重的變化是由整體食物攝入和其他生活方式因素造成的。




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