文/凌

閨蜜得了一袋特殊的米，傳說陽氣很足，能量很高，邀請我們?nèi)ニ曳窒怼Ｓ谑俏覀儙讉€閨蜜相約聚在了一起。

這米煮出來的粥果然美味，我忍不住吃了幾碗。閨蜜很是熱情，準備了豐盛的食材，我們其實吃不完。然而，我念念不忘上次去她家時面藕的滋味。我自己回家也嘗試著做過，但沒能做出一樣的味道來。

面藕需要提前準備，她家里沒有，倒是有現(xiàn)成的米粉。我提議，要不她調(diào)上次的醬汁，然后用于撈米粉，我估計也會非常不錯。她笑著說，自己也不記得當時的配方是什么樣的了，既然我那么喜歡，她可以再試一下。

她在廚房里忙活起醬汁，我們幾個則在餐桌前聊天。她調(diào)好醬汁回到餐桌，一骨碌把一碟米粉倒進調(diào)好的醬汁里翻拌起來。我沒來得及阻止，不能這樣。好的味道只有醬汁的份量和米粉的份量在合適的比例下才會激發(fā)出來，這個過程需要調(diào)適。

她倒是大大咧咧樂呵呵地說：“沒關(guān)系，這就是基礎(chǔ)的味道?！彼韬弥?，給我們每人盛了一碗說：“先嘗嘗怎么樣嘛?！庇捎诿追厶?，醬汁太少，總體感覺偏干，像熱干面。味道和我判斷的差不多，平淡又有點膩，這不是我要的味道，我沒有再繼續(xù)。

我徑直地去了廚房，我回憶著上次她做面藕的味道，重新選合適的調(diào)料，芝麻醬、白芝麻、蠔油、生抽、糖、辣椒醬、陳醋……熱油激活醬汁。我把新的醬汁端到餐桌。

大家都聞到了醬汁的香味，說這個醬汁肯定好吃了。我把醬汁分次淋到米粉上翻拌，調(diào)整醬汁和米粉之間的最佳配比。最后品嘗，原本的膩的感覺消失了，這才是我要的味道。

我們的生活也是一樣的，我們不假思索糊弄它的時候，即使擁有美味的醬汁（妻子）、高品質(zhì)的米粉（丈夫），也難以讓生活有滋有味。我們很容易在生活中感到無聊、乏味、膩。

沒有一步到位的成功，凡事均需要磨合，尤其是關(guān)系，磨合的過程可能會焦灼。但我們往往因為排斥這焦灼，而忽略了產(chǎn)生焦灼的原因，究竟是醬汁少了還是米粉多了？是花生醬多了還是醋多了？我們往往把焦灼的根源歸罪于對方，傷害便如影隨形，除非我們斷絕這關(guān)系。

中國人提倡中庸之道，這個“中庸”與每個人、每段關(guān)系有關(guān)，并沒有標準。從場域的角度來說，是關(guān)系的“中庸”。也就是說，一個人的“中庸”（自我）、兩個人的“中庸”（夫妻）、三個人的“中庸”（親子）、多人的“中庸”（社會）有非常大的差別。從個人到集體，價值觀的融合更是困難，需要花費更長的時間。

醬汁與米粉只有一點點調(diào)適，才能變得絲滑（摩擦變少）。我們才可能享受這絲滑驚艷味蕾的美好體驗。我們常?？傁胫淖儎e人或者讓別人改變，卻忘記了自己也擁有調(diào)適的主動權(quán)。

若米粉的量大了，不能改變，那我們就可以調(diào)大醬汁的份量，同樣可以適配。若醬汁少了，我們就減少混合米粉的量，同樣可以適配。制作美食的關(guān)鍵不就是比例和火候嗎？生活亦是如此。

關(guān)系的改變并沒有那么復(fù)雜，生活其實很簡單。