一、 飲食

1、多吃含蛋白質(zhì)、維生素的食物，另外，還需要補充鐵、鋅、錳等微量元素，避免吃油膩（油炸）、難以消化（如玉米、糯米）、辛辣刺激、生冷的食物，避免抽煙、喝酒。

2、需要適度補鈣，但不可過量補鈣，可以適當吃鈣元素豐富的食物，如蝦類、豆類、奶制品等。

二、 補鈣（補鈣時，不可以跟與補鋅、補鐵食物一起吃）

（鈣+維生素D 一起補更有效）

1、牛奶、酸奶，它們不僅含鈣多，而且還很容易吸收；

2、芝麻醬：芝麻醬所含的鈣量其實比蔬菜高很多，但因其熱量也很高，不能大量吃；

3、海鮮類：像魚類、貝殼類也都是不錯的補鈣的食物。

4、在補鈣同時應(yīng)該少鹽飲食。在蔬菜食用上也要注意，像菠菜、莧菜含有比較多的草酸鹽、碳酸鹽、膦酸鹽，會和鈣相結(jié)合，妨礙鈣的吸收。

提示：骨折期間，一般醫(yī)生會根據(jù)個人情況開藥，是否需要補充鈣質(zhì)等營養(yǎng)素，可以咨詢一下醫(yī)生。

三、補鋅（鋅+蛋白質(zhì) 一起補更有效）

1、瘦牛肉、豬肉、羊肉、雞心、魚、牡蠣、蛋黃、脫脂奶粉、小麥胚芽、芝麻、核桃、豆類、花生、小米、蘿卜。

2、鋅元素主要存在于海產(chǎn)品、動物內(nèi)臟中，其它食物里含鋅量很少——水、主食類食物以及蛋類里幾乎都沒有鋅，含有鋅的蔬菜和水果也不是很多。

3、瘦肉、魚類、蛋黃等含鋅。

4、補鋅和補鈣不可以一起吃，補鋅雖然對補鈣有促進作用，但同時補充也會相互抑制吸收，建議間隔兩小時服用。

5、補鐵和補鈣不可以一起吃，鈣和鐵也要間隔開補充，鈣對鐵的吸收有一定的抑制作用，同樣鐵對鈣的吸收也不利。

四、補鐵（鐵+維生素C 一起補更有效）

1、多食用含鐵豐富的食物，如：蛋黃、海帶、紫菜、木耳、豬肝、桂圓、豬血等。

2、使用鐵鍋炒菜等。

五、補錳

1、 在茶葉類、藥材類中含量較高，蔬菜類、豆類、堅果類、谷物類、肉類、魚類等食物中含量相對較少。

2、 錳元素的攝入需要注意科學適量，切忌過度補充。短時間內(nèi)通過消化道過度攝入錳元素容易造成錳中毒，導(dǎo)致口黏膜糜爛、嘔吐、胃痛等癥狀，還會對人體神經(jīng)中樞系統(tǒng)造成不利影響。

3、 含錳較多的食物：紅茶、黑木耳、萵苣、紫菜、黃豆、核桃等。

六、補維生素C（鐵+維生素C 一起補更有效）

1、 橘子、檸檬、草莓、蘋果等新鮮水果富含維生素C。

七、補維生素D（鈣+維生素D 一起補更有效）

1、 最有效的方式是曬太陽。曬太陽的時間應(yīng)當控制在三十分鐘之內(nèi)，最好不要有玻璃的遮擋，盡量避免在太陽最曬時，直接暴曬。

2、 補維生素D也可以通過飲食來獲得，例如動物肝臟，瘦肉，堅果等食物。

八、鍛煉

1、在骨折恢復(fù)期進行適度運動，但不可過度運動，做一些力所能及的輕微活動。循序漸進、科學的進行，避免骨折再次出現(xiàn)移位、風濕等后遺癥。

2、注意保養(yǎng)，不洗太多冷水，不要吹太多的風，不能受寒冷，室內(nèi)要干燥，要保持暖和，受傷部位不能用力太大，不能激烈運動等。

九、多曬太陽

雖然骨折后會影響日常的活動，但每天抽出半個小時的時間曬太陽還是可以的。通過這樣的方式能夠為人體補充維生素D，這種物質(zhì)也對促進鈣質(zhì)的吸收更有幫助。而且也能避免在骨折后經(jīng)常悶在室內(nèi)影響心情。

十、骨頭湯能加快恢復(fù)？磷和脂肪更多

有些人在骨折后每天都熬骨頭湯喝，覺得能補鈣，加快愈合速度。

其實不然，一方面，營養(yǎng)學家研究表明，骨頭湯中的成分較為復(fù)雜，其中含量最高的并不是鈣質(zhì)，反而磷的含量比較高，大量攝入磷元素，會影響鈣的吸收，更不利于骨骼的愈合；

另一方面，其所含的大量脂肪會讓你長胖，不僅增加了行動障礙，還可能會導(dǎo)致其它健康問題，如高血脂、痛風、心血管疾病等。

提示：骨折恢復(fù)期應(yīng)該要均衡營養(yǎng)，蔬菜、魚、肉、蛋類、水果都不能少。

十一、鈣鐵鋅什么時間補？

如果需要同時補充三者的服用時間最好間隔半小時以上，采用“早鋅、中鐵、晚鈣”的方式分別服用。