兒時的年味

看著最近簡村里各種過年風(fēng)俗的文章,爆曬各種過年的美食,我不由得也想起了我兒時的年味。

小時候,家里生活條件不好,只有老爸一個人工作,養(yǎng)活我們五口之家。好在,我老媽腦子活,人又能干,自力更生,不但在自家院子里開田種地,而且還前前后后養(yǎng)過雞、豬、 羊、 兔子等補(bǔ)貼家用。

在我和我哥都還上小學(xué)的時候,每年到年跟前,殺一頭豬可以說是屬于我家的一件大事。一方面我媽要靠這賣豬肉的錢來買我們一家子人的年貨,另一方面也靠著一部分的豬肉,讓我們一家人可以過個肥年。

一般來講,如果家里這 一年的收入還可以,老媽就會把豬蹄、 豬肚、 豬腸子、甚至是豬頭肉這些都留給我們自家吃。如果這一年比較差錢,那這些我們也愛吃得,就都拿去賣錢了。

那時候辦年貨,跟現(xiàn)在那可是沒法比。我家年貨最重要的一部分就是給我們?nèi)齻€孩子每人都置辦一套新衣服。所以我兒時對過年的記憶就不外乎這四件事: 穿新衣服,吃好吃的,玩好玩的, 領(lǐng)壓歲錢。

1 / 穿新衣

每年過春節(jié)能讓我們?nèi)齻€孩子, 每人都能有一套新衣服 , 那是我老媽最大的心愿。我到現(xiàn)在都還記得, 我們小時候又沒什么紙 巾, 每個人都是裝一條小手帕在口袋里, 所以到過年的時候, 連我們用的手帕, 老媽都要給我們備新的。

看著我們?nèi)齻€孩子從頭到腳到穿得新新的, 去拜訪親戚, 或是走在街房鄰居當(dāng)中, 我老爸老媽的眼里充滿了無比的自豪和欣喜。??

當(dāng)然也有偶爾掉鏈子的時候,記得有一年老媽在春節(jié)的時候回去看望我生病的姥爺, 竟然沒有給我準(zhǔn)備新褲子。 結(jié)果大年初一的早上, 我鬧情緒, 不起床 也不吃飯。 后來我爸左哄右哄, 給我多發(fā)了壓歲錢, 又偷偷打開了一瓶要送人的水果罐頭給我吃,這樣才慢慢地平復(fù)了我沒有新褲子穿的情緒。

但是不管怎么說,每年過年給我們?nèi)齻€孩子置辦上新衣,對于我父母來說是每年過年中尤為重要的一件事。

2 / 好吃的

我老媽不太會做飯, 但是我老爸卻是做飯的高手。

一般春節(jié)前的一個禮拜, 老爸老媽就開始陸陸續(xù)續(xù)地準(zhǔn)備起過年的吃食啦。

首先就是蒸饃, 要蒸饅頭、 花卷、 肉包子、 還有豆沙南瓜包( 有時也會加紅棗在里面)。

再下來就是過油, 過油一般都要兩天。第一天, 主要是炸油饃、 炸年糕、 炸焦葉、 炸糖麻桿。其中后兩種是給我們當(dāng)零食吃得。到了第二天又要過油, 這一天主要是炸肉丸子、 小酥雞、 炸小酥肉、 炸帶魚、 炸豆腐, 當(dāng)然最后的重頭戲, 一定會炸上幾塊肥瘦相間的五花肉, 到時就會有一碗香噴噴的條子肉在我們的餐桌上。

剩下的好吃的, 就是老爸老媽準(zhǔn)備的糖, 瓜籽、 花生、 核桃, 偶爾有哪一年錢寬裕的話, 還會給我們買一點(diǎn)點(diǎn)心。我最愛吃的就是麻餅和水晶餅。那個時候能吃上大白兔奶糖, 再吃上麻餅和水晶餅, 感覺自己就是世界上最幸福的人啦。

3 / 好玩的

好玩的東西, 排在第一位的一定是炮仗。年三十的晚上, 老媽會給我們?nèi)齻€孩子平均分配兩樣?xùn)|西, 一個是炮仗, 另一個就是水果糖。我們最愛玩得就是摔炮, 就是使勁往地上一摔就可以響的。因為我是女孩子, 對炮仗的興趣不是那么大, 所以我哥和我弟就總是用他們的水果糖換我的炮仗。他們倆噼里啪啦一會兒就把分到的炮仗放完了, 然后就高興得回到家里來吃東西。而我常常在這個時候摸著我裝得脹鼓鼓的一口袋水果糖, 內(nèi)心也是無比得高興, 以致于吃飯的胃口超級好。

第二個好玩得東西 就是從大年初一開始, 每天礦上的廣場上、 以及游藝室都會有套圈、 猜燈謎、 射擊汽球、 擊鼓傳花等各種大人和小孩都可以玩的游戲。而通過這些游戲, 要么可以掙得各種小玩具, 要么就可以掙到水果糖。我和我哥, 還有我弟, 以及一幫鄰居的小孩, 我們可以在廣場上玩一天, 直到肚子餓得不行了,才戀戀不舍地往家里走。那個時候, 如果能夠通過玩游戲贏得幾塊水果糖, 心里那個樂呀!

4 / 領(lǐng)壓歲錢

因為家里生活條件差, 我們很少能夠從父母那里領(lǐng)到零花錢, 唯一能拿到零花錢的機(jī)會就是過年的壓歲錢啦。

我們的壓歲錢從最初的每人一毛錢, 后來隨著我家生活的改善一步步大概最高漲到五塊錢。

每年大年三十的晚上, 老媽都會把壓歲錢放在我們每個孩子的枕頭下面, 所以我們大年初一早上醒來的第一件事, 就是翻起枕頭找我們的壓歲錢。

而過年的那幾天, 每天都流連在礦上的大廣場上, 也給了我們花錢的機(jī)會和欲望, 常常那個時候, 我們就會拿著自己的壓歲錢, 興奮而又怯怯地消費(fèi)一次。無非就是買一串冰糖葫蘆, 或是買一條膨化的玉米條, 甚至有時干脆是買一坨棉花糖......

其實(shí)那時吃東西倒不顯得那么重要, 重要的是花錢的那種體驗, 可以自己獨(dú)立買東西, 感覺自己做了一次“ 大 人”。

我們當(dāng)然也會收到親戚給的壓歲錢, 但是它們從來都不屬于我們, 只是在我們手上“ 過” 一下而已, 然后就被我媽收回去了,老媽說她要用這些錢還禮。

所以有相當(dāng)長一段時間,我甚至挺討厭親戚給我壓歲錢的,因為它們從來都沒在我手上停留過。

不知不覺我竟然寫了這么多,而我寫下得這些兒時的年味,它--只能是屬于那個時代的回憶啦。

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