昨兒老媽幫我買了兩三斤羊腿肉，并焯了水，又給我買了蘿卜，說去腥味用。

今天把羊肉一分為二，一半用來煲湯，一半用來紅燒。

在寒冷的冬日，盛起一碗熱騰騰的羊肉湯，撒上一把蒜葉，喝上一口，便渾身溫暖起來。

紅燒的羊肉，快出鍋的時(shí)候，放上兩個(gè)滾刀切的土豆，吃起來酥軟可口，香味撲鼻。

羊羹雖美，少不了蔬菜作伴。西蘭花口蘑加上清水油面筋，加上耗油翻炒，葷素搭配，甚是美味。