卡、千卡、千焦、卡路里傻傻分不清楚,營養(yǎng)成分表到底怎么看!

科學飲食才是王道,盲目節(jié)食只能摧毀身心

——叫獸易小星

關(guān)注周大樂很長時間的朋友應該知道,減肥,只有合理運動、科學飲食才是唯一捷徑,盲目的節(jié)食不僅讓身體的免疫系統(tǒng)受到傷害還會打擊你想要繼續(xù)減肥的決心。

那么我們要怎樣合理的規(guī)劃飲食呢?學會看食物熱量表!

那么在哪看呢?一般在食品包裝袋背面的營養(yǎng)成分表!

從圖中可以看到一袋士力架每100克的能量是2038kj,那么問題來了KJ是什么意思?KJ跟卡路里又是什么關(guān)系?

食物熱量單位

食品包裝上面大多數(shù)的熱量單位有的是KJ(千焦)有的是KCAL(千卡),減脂的人一定要注意區(qū)別。

卡、千卡、大卡、卡路里、千焦都是熱量單位,它們之間的換算是:

1卡=1卡路里=4.184焦耳;

1千卡=1大卡=1000卡=1000卡路里 =4184焦耳=4.184千焦。

粗暴總結(jié)一下:1千卡=4.184千焦

看暈的朋友看這里,拿超市里的士力架舉個栗子:一大袋士力架有7塊20克的小巧克力塊,背面營養(yǎng)成分表上寫著每100克熱量2038千焦。

那20克就是2038÷5=407.6,一小塊士力架的熱量是407.6千焦,那么按照公式折算下來應當是408÷4.184=98千卡。

更直觀的比較一下,一根黃瓜的卡路里是16千卡,一個蘋果的卡路里是52千卡,如果你吃一塊小小的士力架就相當于吃6根黃瓜或者吃2個蘋果?。?!

那么如果換成運動消耗熱量呢?

(以上單位替換為大卡)

一塊小小的20克的巧克力熱量約等于100大卡,吃1塊你要遛1小時的狗,吃2塊你要打掃房間1小時,吃3塊你要跳舞1小時,全部整包吃完你要游泳或者跑步2小時?。?!多么沉痛的代價。

每天需要多少卡路里?

根據(jù)WHO組織出版的《熱量和蛋白質(zhì)攝取量》,普通人一天攝入2000大卡左右為正常值,一個健康的成年女性每天需要攝取1800~1900卡路里的熱量,男性則需要1980~2340卡路里的熱量。(ps:減重的人每天攝入1200卡路里為最佳?。?/p>

不過這個數(shù)值并不是固定的,因為我們每個人的身體狀況不一樣。

值得注意的是,需要增肌減脂的人群還是請根據(jù)自己的基礎(chǔ)代謝率來計算自己每日的熱量消耗情況,關(guān)于如何計算和安排適合自己的合理飲食,我們將在下次詳細并且完整的告訴大家。

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