今天星期六,陰。沒(méi)有什么事可干,吃好早飯,便來(lái)到菜地里勞動(dòng),拔草,松土,施肥。
我們分批種了糯甜玉米,水果甜玉米,每塊小地種三四十株玉米。玉米的種子很貴,特別是水果甜玉米,種子貴,數(shù)量少。
分批種玉米的好處是,成熟一塊吃一塊,玉米新鮮,好吃,有營(yíng)養(yǎng),不需要冷凍。缺點(diǎn)是,用一小塊一小塊地來(lái)種玉米,麻煩,管理起來(lái)不方便,費(fèi)工費(fèi)精力,根據(jù)玉米的生長(zhǎng)情況,除草、施肥、除蟲(chóng),管理成本相對(duì)比較高。

最早一批種的糯玉米

茄子,豇豆,四季豆
我很喜歡吃茄子,茄子中p的含量很高,辣椒炒茄子,醬爆茄子,清蒸茄子等等,我最愛(ài)燒的茄子是清蒸茄子,燒飯時(shí),電飯鍋里蒸一下,飯燒好后,拿出來(lái),放點(diǎn)醬油麻油和鹽,拌一下,省力且好吃又有營(yíng)養(yǎng)。我們今年特地種了兩塊地的茄子,一塊要除蟲(chóng)時(shí),把大大小小的茄子摘掉,然后除蟲(chóng)。另一塊地的茄子,沒(méi)有除蟲(chóng),可以放心的吃。這樣循環(huán)的除蟲(chóng),茄子可以放心吃,茄子除蟲(chóng)的農(nóng)藥,我們用白醋和白糖,對(duì)茄子來(lái)說(shuō),白糖是營(yíng)養(yǎng)品,白醋可以殺病毒,不容易生病。

黃瓜開(kāi)花了,

芋頭和莧菜
看到菜地里的菜,長(zhǎng)勢(shì)喜人,我們很開(kāi)心,一份汗水,一份收獲。