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姬松茸口感極好，而且營養(yǎng)價值很高，可以增強(qiáng)免疫系統(tǒng)功能、降血脂、降血糖、調(diào)節(jié)血壓、改善肝功能、抗過敏反應(yīng)等。

姬松茸? 抗癌、保肝護(hù)腎、增強(qiáng)免疫力

玉竹? ? 肺燥干咳、陰虛盜汗、心煩口渴

棒骨? ? 補(bǔ)髓益陰、健骨強(qiáng)筋。

酮學(xué)們趕緊今天試試吧！

營養(yǎng)成分

玉竹/100g

熱量? 321.7千卡

蛋白質(zhì) 8.9克

脂肪? 2.9克

碳水化物 52.5克

姬松茸/100克

熱量? 244千卡

蛋白質(zhì) 36.9克

脂肪? 1.5克

碳水化物 19.7克

棒骨/100克

熱量? 200千卡

蛋白質(zhì) 40克

脂肪? 12克

碳水化物 0克

食材

?主料：棒骨一根斬件（焯水）、玉竹30克、姬松茸30克

?輔料：蜜棗二顆、生姜4片、干懷山4片

?調(diào)味料：喜馬拉雅粉鹽

烹制方法

1、將材料和配料一同放入湯鍋中大火煮沸后轉(zhuǎn)文火繼續(xù)煲1.5小時即可。

注：焯水，又稱出水、飛水。就是將初步加工的原料放到開水鍋中加熱至半熟或全熟，取出后以備進(jìn)一步烹飪，對于肉類可以很好的去處膻氣。