? 早餐是我們一天中的黃金餐，甚至有“皇帝的早餐，大臣的午餐，乞丐的晚餐”這樣的說(shuō)法。所謂“早上應(yīng)該吃得像國(guó)王”只是一個(gè)形象的比喻。
? 很多人早餐隨便將就，中餐就胡吃海喝，這樣做無(wú)疑在透支自己的身體健康，因?yàn)樵绮蛿z入足夠的營(yíng)養(yǎng)，才能讓你的精力更加充沛，得到長(zhǎng)久的身體健康。
? 不吃早餐的危害很大，有研究表明：不吃早餐容易引起胃腸炎、膽結(jié)石、糖尿病等健康問(wèn)題，甚至還有人指出，不吃早餐的人比每天按時(shí)吃早餐的人平均壽命少2.5歲。
? 所以早餐需要重視！規(guī)律生活，按時(shí)按量的三餐對(duì)于健康非常重要。
? 早餐還要吃對(duì)，不然可能“癌細(xì)胞”哪天就找上你，特別是這三種早餐最傷身體，切記，餓著都別吃 ！
? 第一的是：油炸食品。
? 油炸食品比如油條、麻團(tuán)，甚至烤腸雞腿等，很多人特別喜歡豆?jié){和油條這樣搭配，但是他們不知道，油條被油高溫炸過(guò)之后，不僅營(yíng)養(yǎng)流失，還會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì)。
? 炸油條的油是經(jīng)過(guò)高溫一次次重復(fù)利用，多次使用是非常容易沾染細(xì)菌的，炸出來(lái)的食物也是不健康不衛(wèi)生的。
? 第二的是：含有食品增白劑的饅頭
? 有些不良商家為了讓自家的饅頭看起來(lái)又大又白又圓，常常使用禁用的食品添加劑。這樣的饅頭長(zhǎng)久吃，會(huì)身體非常不利，很容易致癌。
? 所以買包子饅頭，不能只看外表，買那種正常顏色，略微帶黃色饅頭是健康的。
? 第三的是：前一天晚上的剩飯剩菜做早餐
? 大家或多或少就是會(huì)有這樣的習(xí)慣，前一天晚上吃剩的飯菜舍不得扔掉，然后第二天早上就熱了直接吃了。其實(shí)這是不健康的。
? 隔夜菜會(huì)產(chǎn)生一種叫做亞硝酸鹽的物質(zhì)，這種物質(zhì)長(zhǎng)久吃了對(duì)身體有害，甚至?xí)鹕眢w的一些疾病。
? 另外早上空腹不宜吃紅薯。紅薯會(huì)導(dǎo)致胃酸分泌過(guò)多，容易出現(xiàn)反酸燒心的癥狀；紅薯含糖量也比較高，會(huì)導(dǎo)致空腹血糖升高，腸胃不太好的老年人來(lái)說(shuō)，早上不應(yīng)該吃紅薯。
? 早餐的原則總歸是營(yíng)養(yǎng)混搭，五谷雜糧、蛋奶、堅(jiān)果類、主食淀粉類混搭最好，每個(gè)人口味不一，但是有幾種食物最推薦大家早上吃，對(duì)身體好，肝臟也變得更強(qiáng)。
? 1南瓜
? 早餐是大腦的開(kāi)關(guān)，其能量來(lái)源于碳水化合物，因此早餐一定要進(jìn)食一些淀粉類食物。
南瓜是一種粗糧，含有豐富的膳食纖維和多種維生素，很多人炒南瓜吃，有的人喝粥喜歡加點(diǎn)南瓜，因?yàn)樗鼛c(diǎn)甜味，適當(dāng)?shù)某砸恍┠瞎洗龠M(jìn)腸胃蠕動(dòng)，還能幫助身體排出垃圾毒素。
? 南瓜容易被身體消化和吸收，并不會(huì)給肝臟帶來(lái)負(fù)擔(dān)，而且還能有效修復(fù)受損的肝臟細(xì)胞，對(duì)養(yǎng)護(hù)肝臟有很好的效果。
? 2豆?jié){（牛奶）
? 早餐的蛋白質(zhì)也不能少，可以維持我們充沛精力。外國(guó)人早餐喜歡喝牛奶，中國(guó)人就更喜歡喝豆?jié){，都是好習(xí)慣，因?yàn)槎節(jié){是一種非常有營(yíng)養(yǎng)的飲品，可以有效為身體補(bǔ)充需要的蛋白質(zhì)以及大豆異黃酮。
? 早上經(jīng)常喝豆?jié){的話，也可以增強(qiáng)腸胃功能，為身體補(bǔ)充需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還能刺激雌性激素的分泌，延緩身體的衰老。
? 3蘋果
? 早上吃蘋果好處多多。蘋果容易消化，早上吃不僅清腸胃還能夠美容養(yǎng)顏。但是腸胃不好的人避免空腹吃蘋果，一些糖尿病患者不要空腹吃蘋果，因?yàn)榭赡軙?huì)導(dǎo)致空腹血糖波動(dòng)。
? 真正營(yíng)養(yǎng)健康的早晨是有飯、有肉、有菜。早餐里除了有糧食和蛋白質(zhì)，還應(yīng)該有蔬菜、水果和堅(jiān)果，這樣可以補(bǔ)充人體需要的維生素和礦物質(zhì)。
? 早餐如果沒(méi)有吃菜的習(xí)慣，可以吃包子、餃子等帶餡的食物，外面是能量?jī)?nèi)部是蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)，一舉多得。
? 水果是一個(gè)加分項(xiàng)，可以吃兩個(gè)小西紅柿，或者吃幾個(gè)葡萄。水果中有豐富的維生素，除了增強(qiáng)免疫力外，對(duì)皮膚也有好處。
? 健康生活就從做一頓營(yíng)養(yǎng)健康的早餐開(kāi)始，開(kāi)啟元?dú)鉂M滿的一天!
