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邀請母親視頻的時(shí)候，母親正忙著腌酸菜。
母親是1952年生人，按東北老家的說法，虛歲68了。到了這個(gè)歲數(shù)，老人們大多不再操勞家務(wù)了，可是母親閑不住，清明種瓜霜降腌菜，樣樣落不下，就算住在城里，也得找個(gè)花盆撒把種子，伺候到生根發(fā)芽開花結(jié)果。
聊著家常，母親把白菜一顆顆剁根，洗凈控干，切成細(xì)絲，整整齊齊地碼進(jìn)壇子里，撒鹽，再碼菜，再撒鹽，倒水，封蓋。整個(gè)過程不慌不忙，嫻熟利落，仿佛時(shí)光倒流，我看到的竟是母親年輕時(shí)候的樣子。
母親說，酸菜是東北的當(dāng)家菜，家家都離不了，到了寒冬臘月天，剛出鍋的大饅頭，就上一碗酸菜燉粉條，灑點(diǎn)辣椒油，熱氣騰騰的日子就過起來了。
還真是。漫天大雪的寒冬，推開家門，一股熱氣迎面撲來，可不就是記憶里最好的日子。
