云南2組今天暖心活動(dòng)扶持門店925157 該門店屬于尾部門店，前一周店均在3550元? 該門店屬于 商業(yè)街門店 早上到中午12點(diǎn)左右都沒有什么人，我們就做準(zhǔn)備工作，因?yàn)楦叻迤谠谥形绯燥垥r(shí)候 人流量很集中我們?cè)?1點(diǎn)開始就開始做新品奶茶，因?yàn)槭堑诙?元 人流量特別大，所以我門團(tuán)隊(duì)提前做好奶茶迎接好高峰期。中午一直到下午人流量都比較不錯(cuò)，店內(nèi)員工不是特別熟練，出餐比較慢，我們暖心隊(duì)員也進(jìn)去幫忙進(jìn)行做餐，下午6點(diǎn)以后一直暴雨街上沒人? 當(dāng)時(shí)營業(yè)額已經(jīng)達(dá)到6000元，下午4個(gè)小時(shí)以后營業(yè)額沒有提升 。

今日活動(dòng)總結(jié)：高峰期門店員工不夠?qū)е聽I業(yè)額流失，明天暖心隊(duì)員進(jìn)去一個(gè)幫忙做餐快速出餐抓住人流。

明日計(jì)劃：925157暖心活動(dòng)第二天， 活動(dòng)營業(yè)額目標(biāo)：10000?

奶茶杯數(shù)：800杯。