腌韭菜花大家吃過嗎？不是韭菜花醬，是一朵一朵的韭菜花？

我吃過，是去年我父親給我的，他老人家自己種了一些韭菜，秋天韭菜開花了，因為韭菜是多年生草本，基本不怎么用韭菜籽兒，所以父親沒等它們結籽兒就掐下來，嫩嫩的韭菜花被父親放到玻璃瓶子里用鹽腌起來。

以前我不太愛吃韭菜，也不喜歡韭菜花的味道和氣味，所以也沒想著要吃它，就是父親愛鼓搗，他自己喜歡吃，然后就勸我也嘗嘗，他說很好吃的。

基于對父親的熱情不好拒絕，無奈之下就著饅頭吃了一朵韭菜花，哇，這才發(fā)現(xiàn)原來真的很好吃，于是父親就把剩下的半瓶韭菜花送給我了，等帶回家后，我和愛人都愛吃，可惜太少了。

于是就決定再到了秋天一定要多腌制一些韭菜花。

于是昨天在網上買了二斤鮮韭菜花，洗干凈后腌了兩大瓶子，今天就可以就饅頭吃了。

非常好吃，友友們不妨也試試，韭菜花營養(yǎng)豐富，可以說是養(yǎng)生佳品，正適合秋季吃！