已經(jīng)過了移栽種紅薯苗的季節(jié)。
那天,家里的老龍去菜市場買來一小把紅薯苗來吃,去掉一截稍老不吃的根節(jié),他還拿去樓頂上間勻地裁種在兩畦正長勢良好的芋頭地里。
我當(dāng)時還嘲笑地說他,都這個樣子的紅薯苗還栽培得活么?即使是活了,也肯定不會長出紅薯來的,因早就過了栽培紅薯苗的季節(jié)。他瞟了我一眼說,本來就不抱希望它們能長紅薯來,這品種的紅薯葉子尖細(xì),長成三指葉,適合吃葉子。中午炒的那一大盤不都吃光了嘛。
確實是好吃,又嫩又脆的,炒出來的葉子還是綠油油的,很是進味。書上說的,多吃一些紅薯葉對身體好,尤其是對有便秘的人。
在一張張大片芋頭葉子下面蔭著,紅薯苗纖細(xì)地頑強地活著、長著。直到挖收芋頭時,它們才有抬起頭來見到天日的時候。
我年初用心護理種下的芋頭竟然沒有一點收成,完全沒有新長仔個兒,有個別株長有一兩個的也是小得可憐,才小母指般大小,這對我種植的熱情挺有打擊的。所以對這紅薯苗更不抱任何希望了,任由它們自生自長。
近兩三個月來,天氣比較干旱,我們也只是偶爾給紅薯藤澆些水,沒給它們施加任何的肥料。還別說,自從見到天日后,紅薯苗竟然瘋長啊,葉子不打綹,不長斑,綠油油水靈靈的。都吃不贏它們長出的嫩苗,還摘了好些給雞吃。
小雪過后,紅薯葉子漸漸黃了,也掉了,藤蔓也蔫了。一般這個時候正是挖收紅薯的時節(jié)。早預(yù)知道不可能結(jié)有紅薯的,所以也不奢望,也沒有抱僥幸去刨一下看看的心思。全完忽略。
近兩天想翻動菜地,種些冬季時節(jié)的蔬菜、香菜之類的。在清理拔掉已萎蔫的紅薯藤葉時,想不到有好多冒出地面一截的紅薯,用手輕輕一刨一掰就出來一個大紅薯。讓我驚喜了、意外了。用手刨就滿了一個大塑料桶,大大小小的近二十個紅薯,最大的一個約兩斤重呢。 這紅薯生脆,我不小心掰弄斷了一個,露出淺黃淡紫色、水靈靈的果肉,一下子勾起了我的食欲,直接用刀削了皮,生吃了它,又脆又甜的,那個新鮮味兒,叫它,它還會應(yīng)似的。好多年沒生吃紅薯了,還是小時候吃的那個味道。
我興奮地對愛人說,真想不到,你栽培的紅薯苗不僅有吃不完的嫩葉子,竟然還結(jié)有那么多、那大個的紅薯,真的無心插柳柳成蔭。紅薯苗不負(fù)我們啊。
尤其,它們也不需要付我們的,因我們不曾護過它們。
它們只是不想負(fù)自己,更不想負(fù)陽光和雨露罷了,盡力生長。
也因為紅薯容易生長,有點土,有點水就生機勃勃,所以,在上個世紀(jì)七八十年代,它減輕了不少挨饑餓之熬苦。
