節(jié)食結(jié)束后會(huì)變成怎樣？想長(zhǎng)期減肥的話，來(lái)學(xué)習(xí)下飲食和運(yùn)動(dòng)方面專業(yè)建議吧。
維持體重下降的狀態(tài)并不重要。許多人通過(guò)節(jié)食減肥，但體重在數(shù)年內(nèi)又反彈回來(lái)。根據(jù)賓夕法尼亞州立大學(xué)的最近研究，主要原因在于使用的減肥策略并不真正有效。研究人員確定有四種因素與體重保持有關(guān)聯(lián)而不是體重減少：持續(xù)運(yùn)動(dòng)，吃大量低脂蛋白食物，提醒自己為什么要控制體重，獎(jiǎng)勵(lì)自己遵循健康的生活方式。
波士頓大學(xué)碩士、研究員、臨床副教授Joan Salge Blake說(shuō)：“運(yùn)用節(jié)食方法減肥的關(guān)鍵在于把良好的營(yíng)養(yǎng)、規(guī)律的鍛煉、合理的期望當(dāng)成終身習(xí)慣。這些生活方式改變是對(duì)自己未來(lái)的投資”。
以下，看看更多有關(guān)減肥的專業(yè)建議和技巧吧。
享受鍛煉
鍛煉方式不重要，重要的是選一種自己喜歡和能夠堅(jiān)持下去的鍛煉方式?！禩he Live Food Factor: The Comprehensive Guide to the Ultimate Diet for Body, Mind, Spirit and Planet》的作者，碩士、營(yíng)養(yǎng)專家Susan E. Schenck說(shuō)：有規(guī)律的鍛煉能保持身體的敏感性，燃燒脂肪而不是糖，不會(huì)饑餓，保持苗條，并且感覺良好。
正確統(tǒng)計(jì)卡路里
研究表明節(jié)食方法減肥需要仔細(xì)計(jì)算卡路，這用不了多少時(shí)間。非常嚴(yán)格地計(jì)算卡路里是不現(xiàn)實(shí)的。對(duì)女性來(lái)說(shuō)，你可以通過(guò)把放肉和魚--大約3盎司--放手里估算卡路里。對(duì)男性來(lái)說(shuō)，以信用卡的大小尺度來(lái)估算卡路里。然后再加上同等量的蔬菜，谷物。卡路里要計(jì)算，但你要不僅僅關(guān)注它的數(shù)量，更要關(guān)注它的質(zhì)量。
多吃纖維
水果、蔬菜和谷物對(duì)減肥有益，這些高纖維食物是重要的補(bǔ)充。你應(yīng)該每天攝取四到五杯水果或蔬菜汁，正餐前吃一份沙拉可以降低10%的卡路里，或者喝一杯蔬菜湯也好。
控制露卡素
需要將食物中的碳水化合物降到最低，因?yàn)橐恍┤缈就炼诡惖氖澄锟梢詳_亂體內(nèi)血糖，導(dǎo)致胰島素，荷爾蒙升高，進(jìn)而積累脂肪。低碳水化合物的飲食可以快速燃燒卡路里而不會(huì)饑餓。不要使用人造甜味劑，如阿斯巴甜，因?yàn)樗聦?shí)上會(huì)導(dǎo)致體重增加。
縮減你的食量
過(guò)去幾年餐盤的大小增加了近20%?？纯茨隳棠痰牟捅P和杯子。在更大的盤子里裝滿食物然后吃光是趨勢(shì)，這意外每頓飯更多的卡路里。因此，小食量是體重管理的關(guān)鍵，建議使用小的盤子或者不要裝滿食物。
了解蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維他命
蛋白質(zhì)像雞肉、魚肉、蛋可以幫你避免饑餓。礦物質(zhì)有助于碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)的代謝。維他命同樣也有重要功能，如煙酸，有助保持肌肉質(zhì)量。維他命B6保持血糖水平。最少該攝入多少蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維他命呢？
《Choosing Your Healthy Path: A 24-Week Inspirational Guide to Weight Loss and Wellness》的作者，華盛頓州布雷默頓奧林匹克學(xué)院的健康科學(xué)和體重管理教授Marnie Dominy指出：進(jìn)食蛋白食物，營(yíng)養(yǎng)平衡攝取。
不要忘記乳制品
美國(guó)飲食協(xié)會(huì)建議健康管理需要注意在飲食中增加乳品。根據(jù)國(guó)家乳制品委員會(huì)建議，三種食物：牛奶、奶酪、酸奶有助于減肥和脂肪燃燒。低脂或無(wú)脂乳制品含有豐富的鈣和美國(guó)人所缺乏的維他命D。
經(jīng)常稱重
對(duì)一些人來(lái)說(shuō)，經(jīng)常稱重可以激勵(lì)自己，但對(duì)另外一些人來(lái)說(shuō)，這樣做讓自己沮喪。經(jīng)常站上體重秤可以了解每天甚至每小時(shí)的體重?cái)?shù)據(jù)，有助于確認(rèn)自己的體重沒有反彈。
還有稱為“緊身壓力測(cè)試”的，通過(guò)衣服的松緊了解自己的體重變化。如果衣服穿著舒適，說(shuō)明體重管理計(jì)劃正常進(jìn)行著。
建立一個(gè)食物日記
堅(jiān)持每天記錄吃了什么，你會(huì)驚訝地發(fā)現(xiàn)自己很容易忘記一天里都吃了些神馬。只要簡(jiǎn)單記下吃的東西，如果可能的話，加上卡路里數(shù)值。根據(jù)國(guó)家心臟、肺和血液研究所肥胖教育倡議，堅(jiān)持記錄食物是體重管理和減肥的最好方法之一。記錄內(nèi)容可以包括飲食、日常鍛煉和體重目標(biāo)。
保持健康的心態(tài)
保持積極和正能量是體重管理的重要部分。對(duì)一些人來(lái)說(shuō)，動(dòng)力來(lái)自于衛(wèi)生健康，對(duì)另一些人來(lái)說(shuō)，看上去不錯(cuò)就夠了?！禔ddicted to Stress》的作者，健身專家 Debbie Mandel說(shuō)：“對(duì)于節(jié)食減肥，對(duì)待食物和身體心態(tài)要平和”。很多人體重增加是因?yàn)閴毫?，鍛煉可以緩解壓力。保持充足的睡眠，讓身體的荷爾蒙規(guī)律起來(lái)。進(jìn)食均衡營(yíng)養(yǎng)餐。但是，最重要的是不要執(zhí)迷于自己的體重，把憤怒情緒釋放出來(lái)，發(fā)現(xiàn)自己的健康和美麗。
