糖醋排骨,特別家常的一道菜,幾乎是上海小囡從小吃到大的。但是同樣一道菜,每家每戶的做法并不一樣。有人喜歡先油炸后裹汁,有人喜歡先焯水再燜酥,沒(méi)有...
印象中的每個(gè)節(jié)日,媽媽都會(huì)準(zhǔn)備各式各樣的零食,放在客廳桌上的零食干果盤(pán)里,大大卷、旺旺仙貝、山楂片、洽洽瓜子、開(kāi)心果、狼牙松子、九制話梅、話梅糖...
關(guān)于編程,幾乎每個(gè)人都知道兩件事:一是程序員的工資高,二是編程在未來(lái)是有多么重要。 2017年7月,國(guó)務(wù)院公布《新一代人工智能發(fā)展規(guī)劃》。教育部...
2019年年末,由江蘇鳳凰科技出版社出版的“玩著學(xué)編程”系列叢書(shū):《玩著也能學(xué)編程》《玩著也能學(xué)Python》新書(shū)上市。 據(jù)介紹,《玩著也能學(xué)編...
生命攝入“負(fù)熵” 生命的神秘之處恰恰體現(xiàn)在它能夠避免迅速衰退成惰性的“平衡態(tài)”。這太神秘了,以至于有史以來(lái),人們就認(rèn)為存在某種特殊的非物理或超自...
古希臘人的觀念 分析物體性質(zhì)的時(shí)候,從身邊尺寸合適的熟悉的物體入手是個(gè)不錯(cuò)的選擇,然后逐漸深入探究肉眼看不到的物體的內(nèi)部結(jié)構(gòu),正是這些結(jié)構(gòu)決定了...
“神秘”的熵 我們知道當(dāng)物體數(shù)量很少時(shí),概率計(jì)算通常不是很靠譜;隨著數(shù)量的增加, 變得越來(lái)越準(zhǔn)確。這使得概率定律在描述由數(shù)不清的分子或原子組成的...
地球和它的鄰居們 在人類文明的早期,所謂的宇宙真的很小。人們認(rèn)為地球是一個(gè)大平面圓盤(pán),四面被海洋所環(huán)繞,大地漂浮在這個(gè)海面上。大地下面是深不可測(cè)...
原始的混沌和膨脹的宇宙 縱觀整個(gè)宇宙,我們立即面臨一個(gè)極其重要的問(wèn)題,即它是否隨著時(shí)間的推移而演變。在過(guò)去、現(xiàn)在和將來(lái),宇宙是與我們迄今為止看到...