準(zhǔn)備食材:菠菜,平菇,黑木耳,涼拌醬汁。 做法步驟: 1、菠菜清洗干凈,平菇掰開清洗干凈,黑木耳泡發(fā)后加入面粉抓洗干凈。 2、起鍋燒水,水開后加...
準(zhǔn)備食材:包菜,雞蛋,胡蘿卜,蒜末,蔥花。 做法步驟: 1、包菜切成絲,放入鹽水中浸泡十分鐘,再清洗干凈。胡蘿卜去皮后切成絲。 2、起鍋燒油,油...
京醬肉絲 做法: 豬里脊沖洗干凈,切成比較細的絲,加入鹽、白胡椒粉、生抽、蛋清、淀粉抓拌均勻,再加入食用油攪拌均勻,腌制十分鐘。 豆腐皮要生吃,...
做法: 荷蘭豆去掉兩頭,清洗幾遍待用。姜片切好待用。臘腸清洗干凈,切成薄片待用。 鍋內(nèi)加水,煮開后倒入荷蘭豆,放入鹽和油,大火煮到荷蘭豆顏色變深...
手撕包菜 五花肉沖洗干凈,切成薄薄的片待用。包菜切成兩半,去掉硬的部分,撕成小塊,沖洗一下瀝干水分。 蒜末、姜絲、花椒粒、辣椒段準(zhǔn)備好待用。 鍋...
豬骨玉米山藥湯 豬骨可以用脊骨、排骨、大骨頭,選擇好后剁成小塊,加溫水清洗幾遍,去掉骨渣。 然后倒進鍋內(nèi),加入適量清水、一勺料酒,大火煮一下,煮...
相信大家都吃過煲仔飯,煲仔飯是一道廣東美食,里面就會用到廣式臘腸。這種臘腸的吃法很簡單,最佳的口感是直接上鍋蒸著吃??梢詫⑴D腸切成片狀,直接在蒸...
你知道為什么飯店的蒜蓉大蝦那么好吃嗎?今天給大家分享正確的做法,鮮香味美,肉質(zhì)Q彈。今天花15塊錢買了一斤大蝦,你們那里多少錢一斤呢? 我們首先...
配方:前腿肉、蔥姜、花椒水、雞蛋、鹽、白糖、雞精、蠔油、生抽、香油、饅頭碎、小蘇打 做法: 第一步,準(zhǔn)備一塊豬前腿肉,清洗干凈后,直接放入絞肉機...