發(fā)簡(jiǎn)信
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糖的危害-GI升糖指數(shù)是什么？一片白面包和一片全谷物面包的熱量均是100大卡，營(yíng)養(yǎng)成分也都是80%的碳水化合物，那么這兩片面包的區(qū)別是什么？ 實(shí)際上，我們來(lái)評(píng)價(jià)食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值...
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糖是什么？
營(yíng)養(yǎng)學(xué)中指的糖，不是我們普遍認(rèn)為的、具有甜味的物質(zhì)，而是絕大多數(shù)碳水化合物的另一種稱(chēng)呼方式。根據(jù) FAO/WHO 標(biāo)準(zhǔn)，糖類(lèi)根據(jù)分子大小、以及是...
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維生素C的前世今生日常生活中， 我們總是被叮囑， 多吃水果蔬菜，補(bǔ)充維生素C， 但是你知道為什么維生素C對(duì)我們的健康 如此重要么？ 沒(méi)有維C真的就不行么？ 這篇文...
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如何正確的補(bǔ)鈣無(wú)論是兒童，成人，還是老年人， 都會(huì)考慮到補(bǔ)鈣問(wèn)題， 那么，什么階段補(bǔ)鈣最佳？ 每天補(bǔ)充多少才算達(dá)標(biāo)？ 很有可能， 你每日的補(bǔ)鈣量是不及格。 隨...
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健康出路-營(yíng)養(yǎng)早餐也許， 你已經(jīng)意識(shí)到， 對(duì)自己好一點(diǎn)很有必要， 但是， 你可能不知道， 一份營(yíng)養(yǎng)早餐的必要性， 今天，送上一份營(yíng)養(yǎng)滿滿的早餐， 希望你對(duì)自己更好...
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糖尿?。ǘ?胰腺的工作機(jī)制上篇文章， 我們通過(guò)一位糖尿病醫(yī)生的故事， 引入糖尿病的學(xué)習(xí)， 今天，我們從本質(zhì)器官講起， 即分泌調(diào)控血糖激素的腺體 --- 胰腺 繼續(xù)講解，糖...
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糖尿?。ㄒ唬?-糖尿病醫(yī)生，為何患上糖尿??？
我們的認(rèn)知里， 大概會(huì)認(rèn)為， 廚子不會(huì)讓自己餓著， 健身教練不會(huì)讓自己胖著， 司機(jī)不會(huì)迷路...... 同樣的， 醫(yī)生作為最了解疾病的人， 是不...
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你丟棄的蛋黃可以給我吃嗎？盡管營(yíng)養(yǎng)教育在不斷的普及，膳食指南也在更新，但是對(duì)于一個(gè)理論或者結(jié)論，一旦在心中形成根深蒂固的影響，就很難再被糾正和改善，即使這個(gè)結(jié)論是錯(cuò)誤的。...
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健康是什么
健康是什么？傳統(tǒng)的健康觀認(rèn)為“無(wú)病即健康”，現(xiàn)代人的健康觀更加注重整體，根據(jù)世界衛(wèi)生組織給出的解釋?zhuān)航】挡粌H指一個(gè)人身體有沒(méi)有出現(xiàn)疾病或虛弱現(xiàn)象...