發(fā)簡(jiǎn)信
IP屬地：浙江
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減鹽在行動(dòng)，如何有效的減鹽？
世界衛(wèi)生組織（WHO）指出，高鈉消耗（>2克/天，相當(dāng)于5克鹽/天）和鉀攝入不足（低于3.5克/天）會(huì)導(dǎo)致高血壓并增加心臟病和中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。 1、...
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如何成功申報(bào)食品添加劑新品種？
食品添加劑新品主要包括以下三種： 未列入食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)（GB）的食品添加劑品種未列入衛(wèi)健委公告允許使用的食品添加劑品種擴(kuò)大使用范圍或者用量的食...
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β-1,3-葡聚糖和瑞士乳桿菌R0052等新食品原料公開征求意見
近日，國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心發(fā)布信息，β-1,3-葡聚糖、瑞士乳桿菌R0052、嬰兒雙歧桿菌R0033和兩歧雙歧桿菌R0071已通過專家評(píng)審委...
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食問實(shí)答|關(guān)于玉米低聚肽，常見的問題匯總
食問實(shí)答第18期 本期話題是玉米低聚肽，我們挑選了幾個(gè)關(guān)于玉米低聚肽的問答，希望能夠幫助大家了解玉米低聚肽的相關(guān)知識(shí)。 Q1、什么是玉米低聚肽？...
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食問實(shí)答|關(guān)于大豆肽的問題匯總
食問實(shí)答第16期 本期話題是大豆肽，我們挑選了8個(gè)關(guān)于大豆肽的問答，希望能夠幫助大家了解大豆肽的相關(guān)知識(shí)。 Q1、什么是大豆肽？ A:大豆肽是以...
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想做進(jìn)口食品嗎？別著急，入門前先看看如何免入坑？
隨著進(jìn)口貿(mào)易群體的日益增加，進(jìn)口食品要求日趨嚴(yán)格，業(yè)內(nèi)的一種聲音也被逐漸放大，那就是——“做進(jìn)口食品難”! 那么，做進(jìn)口食品究竟難在哪里呢？ 高...
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助力早期大腦與認(rèn)知發(fā)育，燕窩酸或成孕嬰配方新選擇？
近年來，隨著新生兒和孕產(chǎn)婦的增加，孕嬰食品受到了廣泛的關(guān)注，其配方也逐漸豐富，除了常見的益生菌、益生元、營養(yǎng)脂質(zhì)（如DHA、ARA等），也有一些...
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食問實(shí)答|關(guān)于氨基酸的問題匯總
食問實(shí)答第14期 本期話題是氨基酸，我們挑選了10個(gè)關(guān)于氨基酸的問答，希望能夠幫助大家了解氨基酸的相關(guān)知識(shí)。 Q1、氨基酸、肽和蛋白質(zhì)之間的關(guān)系...
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淺談布拉迪酵母的功能及應(yīng)用
通常我們所說的益生菌，基本都屬于細(xì)菌，比如雙歧桿菌屬、乳酸桿菌屬等。其實(shí)，除此之外，還有一種酵母菌，布拉迪酵母，它是迄今為止發(fā)現(xiàn)的唯一一種具有益...