入伏后的炎熱天氣不但對于我們的室外生活來說是個“考驗”,也讓我們日常生活里的食品安全狀況“危機重重”。 是誰“帶壞了”食物們 夏日里,我們的食物...
一看。新標準米外觀色澤玉白、晶瑩惕透;拋光米顏色顏色鮮亮,通透性好;陳米顏色偏黃,米粒渾濁,通透性不好,即使經過拋光加工,通透性依然不好,而且顏...
大米一般分為新糧、陳糧和陳化糧三種。當年的大米屬于新糧;第一次儲存期限超過一年的是陳糧;儲存后變質的糧食是陳化糧。 陳化糧是指長期(3年以上)儲...
1、看腹白:大米腹部常有一個不透明的白斑,白斑在大米粒中心部分被稱為“心白”,在外腹被稱為“外白”。腹白部分米質蛋白質含量較低,含淀粉較多。一般...
中國人以米食為主,不同省份的人對他自己的家鄉(xiāng)的米種有不同的依戀。 東北有很先進的農業(yè)改良技術,對不同的作物進行科學化的改良。我的成長是三餐都有米...
時光總是那么無情,曾經天真無邪的我們現在也已經成了家里的支柱。在我的映像中,年少的我們是這樣子的。 在路邊撿到扔掉的廢舊輪胎,就能玩的不亦樂乎。...
我國東北地區(qū)產的大米比南方產的大米口感好,這是因為東北地區(qū)晝夜溫差很大,適合大米的生長。 除口感較好外,東北米的膠質含量也高,米粒外觀好看。東北...
很久以前東北人就有供奉狐仙的習俗了,人們把狐仙的牌位放在家中一個朝陽顯眼的地方。每逢過年過節(jié)或平時吃點好東西都要先給它上供,并且常年香火不斷。為...
七月中旬的黑龍江肇源稻田里,微風習習,綠意茫茫。處在灌漿期的水稻已經有了成熟的韻味感,飽滿的稻穗隨風微擺,靜待豐收季的到來。 在黑龍江的版圖上,...