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端午制曲,重陽下沙,9次蒸煮,8次發(fā)酵,7次取酒,5年封壇窖藏,1瓶茅臺醬酒,30道工序,165個工藝環(huán)節(jié),對醬酒繁復(fù)的工藝來說,釀造者的經(jīng)驗(yàn)...