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【智食低碳食譜】低碳飲品篇【智食低碳食譜】生活充斥著各種網(wǎng)紅美食，琳瑯滿目，目不暇接。外面的世界太精彩了，可是也許太年輕，不知道所有命運(yùn)饋贈(zèng)的禮物，早已暗中標(biāo)好了價(jià)格。扔...
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「智食攻略」解讀BBC尋找世界上最好與最差的飲食之旅（下篇）
來(lái)看看全球排名前20名的健康飲食方式。其衡量標(biāo)準(zhǔn)包括很多因素：攝入的脂肪類(lèi)型，飲酒量，超重情況與飲食相關(guān)的癌癥以及壽命等。 No.20 摩洛哥 ...
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「智食攻略」解讀BBC尋找世界上最好與最差的飲食之旅（上篇）
BBC全球之旅，通過(guò)觀察人們的飲食習(xí)慣，各國(guó)家庭展示他們一周備糧，收集50種飲食，結(jié)合專業(yè)營(yíng)養(yǎng)師與醫(yī)生的意見(jiàn)，來(lái)揭開(kāi)健康生活與長(zhǎng)壽人生的面紗。 ...
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【智食低碳食譜】低碳簡(jiǎn)餐牛油果篇
牛油果營(yíng)養(yǎng)豐富，被世界百科全書(shū)稱為最有營(yíng)養(yǎng)的水果。80%為不飽和脂肪，且含糖量低，是典型的低糖高能水果。并且富含維生素A/E/B、膳食纖維、蛋白...
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「智食攻略」《如何活過(guò)100歲》-世界五大長(zhǎng)壽地區(qū)“藍(lán)區(qū)”的研究
本書(shū)并非一本學(xué)術(shù)著作，作者與多位當(dāng)?shù)囟辔谎芯咳藛T的交流調(diào)研后的一本紀(jì)實(shí)書(shū)籍。 一支由醫(yī)學(xué)人員、人類(lèi)學(xué)家、統(tǒng)計(jì)學(xué)家等組成的團(tuán)隊(duì)，通過(guò)梳理，訪問(wèn)對(duì)五...
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【智食低碳食譜】花菜篇真正的良藥是食補(bǔ)，每100克的花菜還有維生素C含量高達(dá)88毫克，可以多種方式烹飪，要注意熱炒時(shí)間不益太長(zhǎng)。健康生活從低碳開(kāi)始。中秋佳節(jié)，動(dòng)手燒頓...
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「智食攻略」人類(lèi)飲食的四大劇變
我們經(jīng)過(guò)幾百上千萬(wàn)年的進(jìn)化，身體的免疫系統(tǒng)已經(jīng)可以抵御大部分的自然界的威脅，但是最近一段時(shí)間，四種飲食方面的巨變正在摧毀我們的免疫系統(tǒng)，隨之而來(lái)...
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【智食低碳食譜】甘藍(lán)-卷心菜篇卷心菜富含各種營(yíng)養(yǎng)元素，其中維生素C的含量要比大白菜高出一倍，總維生素含量比番茄多出3倍。涼拌、奶香、熱炒等，可以多種方式烹飪。健康生活從低碳開(kāi)始。
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【智食攻略】《飲食的悖論》- 現(xiàn)代化生活讓我們更健康了嗎？人類(lèi)更健康了嗎？ 現(xiàn)代人類(lèi)面臨諸多的健康問(wèn)題，比如普發(fā)的肥胖、蛀牙、心腦血管疾?。壳氨壤罡叩乃酪颍?、癌癥（排名第二）等等。同時(shí)，人的壽命又在...