同樣是白茶,喝在口中的感覺(jué)卻大有不同,有的平平淡淡,有的一口就能讓人精神一振。這只是回甘生津在起作用嗎? 一款口感不錯(cuò)的茶,是會(huì)通過(guò)很多方面來(lái)體...
傳說(shuō)有個(gè)叫寒秀堂得書(shū)生,平生愛(ài)茶如命。一天,他聽(tīng)人說(shuō)武夷山山美、水甜、茶香,便要游歷一番??墒撬呗仿竭_(dá)武夷山時(shí)清明、谷+雨已過(guò),春茶采摘...
凍頂烏龍茶,半球形包種茶?,F(xiàn)在已經(jīng)行銷海峽兩岸馳名中外,成為風(fēng)靡的少女飲品,可是很多人卻不明白這凍頂是何意。 其實(shí)凍頂(一座山叫凍頂山),并不是...
安化黑茶是中國(guó)黑茶的代表性品類之一,安化黑茶屬后發(fā)酵的黑茶類,因產(chǎn)自湖南安化縣而得名。茶湯透明潔凈,葉底形質(zhì)清新。香氣濃郁清正,長(zhǎng)久悠遠(yuǎn)沁心,茶...
相傳:有一位美麗的蛇仙白娘子,私自下山在西子湖畔,邂逅藥店小伙計(jì)許仙,倆人一見(jiàn)鐘情,結(jié)為夫妻。金山寺和尚法海從中破壞,幾次三番使白娘子顯出真身。...
泡茶,如今我們更多的便是蓋碗和茶壺這兩種茶具,大家對(duì)于這兩種茶具也是各有喜歡,各有稱贊,不過(guò)對(duì)于以些朋友來(lái)說(shuō),泡茶的時(shí)候到底是蓋碗還是茶壺,依舊...
“諸藥為各病之藥,茶為萬(wàn)病之藥?!边@一句話早就說(shuō)明茶葉在5000年中國(guó)文化中的地位??墒?,喝茶也是一門不淺的學(xué)問(wèn),喝對(duì)了健康養(yǎng)生,喝錯(cuò)了可能會(huì)有...
肉桂是武夷巖茶的當(dāng)家品種之一,其品種優(yōu)良,建國(guó)前就已是武夷巖茶十大名樅之一,并名列前茅,建國(guó)后經(jīng)過(guò)多次的選育和栽培,品種表現(xiàn)更加優(yōu)異。 清代有位...
魯迅生在《喝茶》一文中曾這樣寫(xiě)道:"喝好茶,是要用蓋碗的。于是用蓋碗,果然,泡了之后,色清而味甘,微香而小苦,確是好茶葉"。魯迅先生為什么單單贊...