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養(yǎng)生之道,營養(yǎng)還是蒸的好! 這是中國幾千年歷史對“蒸“這一傳統(tǒng)烹飪方式的精辟總結(jié)。不過,傳統(tǒng)歸傳統(tǒng),一般用鍋燒水或在飯面蒸煮食材還是有點先天不足...
鄭華,美國檀香山大學(xué)保健學(xué)博士,美學(xué)專家、養(yǎng)生食療專家,曾任新加坡衛(wèi)生部長,亦商亦愛,雖年過七旬仍活躍于國內(nèi)商界、文化界及愛心團(tuán)體,致力于資源整...