茶是什么,每個人都有不同的答案。 品茶,對于我來說,恰似人生的驛站。飲一杯茶,在在心靈深處的某一瞬間,回歸于自然,做一次心靈的放飛,然后將一切都...
溫水沏茶,茶葉輕浮水上,加之沸水,茶香立呈現(xiàn)舒展、碧綠而馨香涌現(xiàn)。若水溫不夠,茶只能保持其原來的揉捏的狀態(tài),漂浮于水上,平淡無味。 世間蕓蕓眾生...
明代《茶疏》說:“水為茶母?!辈柙俸?,也離不開水。好水沏好茶,好茶需好水。用泉水、河水、井水、湖水、雨水、雪水等不同的水泡出來的茶味道是不同的。...
悠閑的深處,結緣一杯茶,我常想:人生是否也如淡淡的茶香,留下的是一種回味無窮,而年年歲歲人不同,歲歲年年茶相似,這杯中的茶葉,有沉有浮,但都是在...
不欲人知之善,卻不經意為人所知,乃是最大的喜悅。隱而未顯的美感,非經發(fā)覺無法得到;有所保留的表現(xiàn),卻能透露出一切。這是作家岡倉天心對茶的評價。 ...
明代《茶疏》說:“水為茶母?!辈柙俸?,也離不開水。好水沏好茶,好茶需好水。用泉水、河水、井水、湖水、雨水、雪水等不同的水泡出來的茶味道是不同的。...
細思量,茶,其實很多時候并沒有好壞貴賤之分。喝著喝著也漸漸明白,真正的好茶并不是在我價格上,而是在我們的心上,在我們的感覺里,與鐘情的知己一起品...
有人說老茶似愛人,我極其贊成,老茶經歷了歲月,醞釀著醇香,不急不緩、不驕不躁,在歲月的年輪中越醇越香。淺嘗一口,含香生津,綿醇中有淡淡的回甘,仿...
如是,愛喝茶。說隨心性也好,說茶事小雅也罷,至今仍不敢稱“品”而只稱“喝”,卻也由只喝得出茶的苦澀,到“嗅”得出茶的清香,至如今。 呷一小口茶,...