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歷史背景: 一、紅茶出口地位的改變—— 進入20世紀后,印度、斯里蘭卡等國紅茶的崛起,嚴重沖擊了中國茶葉的對外貿(mào)易。 二、紅茶原產(chǎn)地受戰(zhàn)爭影響 ...
茶是有生命力的樹葉,采摘制作運輸,到了茶人手中,而精心的沖泡是再次喚醒沉睡的茶。 “神”指茶藝的精神內涵,是茶藝的生命,是貫穿整個沏泡過程中的連...
中國自古以來就是禮儀之邦,在進行茶事活動中更應該注重禮節(jié)。尤其是泡茶和敬茶時,要注意正確的方向。 泡茶時的動作順序要點: 在進行注水、斟茶、溫杯...
如果用一個字來形容茶的人文特性,你會選哪個字? 自西漢興起的飲茶之風,到了兩晉,隨著玄學興起,清談家、道學家、儒學家融洽相處,形成了獨特的魏晉文...
中國是茶的原產(chǎn)地,最早在周朝,茶為貢品,祭品。而茶作為商品,最早在西漢時才出現(xiàn)。 我國乃至全世界最早關于飲茶買茶的記載,出自一篇買賣奴婢的契約,...
洱茶作為云南的地理標志產(chǎn)品,把云南帶上了國際。西雙版納州、普洱市、臨滄市、保山市等11個州市所屬的639個鄉(xiāng)鎮(zhèn)都成了地理標志產(chǎn)品保護范圍。 今天...
新會陳皮,聲名遠播,尤其是在廣東地區(qū),人人皆知。百年陳皮,千年人參陳皮是儲藏年份越高,功效越好,價格也就更高。 《本草綱目》中對陳皮的功效做了說...