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高粉250克 細(xì)砂糖45克 淡奶油70克 酵母3克 牛奶80克 蛋清35克全部入主鍋 30秒調(diào)和(TM6可自動(dòng),TM5手動(dòng)緩慢從小勺到6) 2分...
過年期間待在家里不能出門,每天想著如何做吃的。在冰箱里翻出了剩下的幾個(gè)蛋撻皮,于是突然想到今天直播課做蛋撻,剛高興著突然轉(zhuǎn)念一想,遭了,沒有淡奶...
雖然明天直播課的東西做過很多遍了,但是還是忍不住測試了一回,一來特殊時(shí)期有些食材緊張,二來畢竟是武漢中心的首秀,不敢怠慢。 寫完腳本已經(jīng)這個(gè)點(diǎn)了...
連著做了好幾遍冰皮月餅,參考了網(wǎng)上的食譜,改良后給朋友們試吃,反響不錯(cuò),于是有了下面的食譜。 紫薯內(nèi)餡: 去皮的紫薯500克,切小平鋪,蒸25到...
餡料:香菇200克,豬肉300克,大蔥半根,生姜20克,雞蛋1個(gè),香油10克,生抽15克,老抽5克,鹽5克,糖15克 面皮:面粉500克,酵母5...
國慶出外旅游偶遇當(dāng)?shù)氐柠u花生,味道很棒,于是回家憑著記憶和網(wǎng)友的菜譜試著復(fù)刻出來,發(fā)現(xiàn)用小美做起來更省心更輕松,不必?fù)?dān)心噗鍋和鹵水熬干?? 食材 ...
早起半個(gè)小時(shí),做好飯團(tuán),一家人開開心心邊笑邊聊邊吃??????