【深夜食堂,胃您加餐】第453期 食三姨創(chuàng)業(yè)自述(2) 食三姨鮮蝦麻辣燙為什么是85%女神的選擇? 我們邀請(qǐng)到500位消費(fèi)用戶做問卷調(diào)查,結(jié)果顯示76.4%為女性用戶,而我們...
【深夜食堂,胃您加餐】第453期 食三姨創(chuàng)業(yè)自述(2) 食三姨鮮蝦麻辣燙為什么是85%女神的選擇? 我們邀請(qǐng)到500位消費(fèi)用戶做問卷調(diào)查,結(jié)果顯示76.4%為女性用戶,而我們...
【深夜食堂,胃您加餐】第452期 食三姨創(chuàng)業(yè)自述(1) 為什么放棄之前的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目而選擇麻辣燙? 近段時(shí)間,斷斷續(xù)續(xù)寫了一些行業(yè)的內(nèi)容,有時(shí)候由于工作太累,也摘抄了一些前輩的文...
【深夜食堂,胃您加餐】第454期 搞懂這15點(diǎn)再做外賣,快速提高夢(mèng)寐以求的平臺(tái)排名! 第一點(diǎn): 營(yíng)業(yè)時(shí)長(zhǎng) 如果單從營(yíng)業(yè)時(shí)間考慮,同一個(gè)店鋪的排序情況是: 正常營(yíng)業(yè)>接受預(yù)訂單...
【深夜食堂,胃您加餐】第453期 其實(shí)發(fā)現(xiàn)很多想寫的。 每天掙開眼睛, 看見太陽(yáng), 總盼著會(huì)有多少美好的事情發(fā)生。 或喜,或憂,總感覺滿是期待。 隨著年齡的增長(zhǎng), 總想著每天...
【深夜食堂,胃您加餐】第451期 2017年新青年的五大生活方式: 深度體驗(yàn)。他們熱衷小而精的餐廳和下午茶,崇尚“像當(dāng)?shù)厝艘粯由睢钡穆眯袘B(tài)度; 自我顏控?!皭勖乐摹辈华?dú)屬...
【深夜食堂,胃您加餐】第450期 食三姨Malatang為什么做開放式廚房?不 顧客越來越喜歡廚師參與他們的用餐體驗(yàn),這就是開放式廚房成為趨勢(shì)的原因。 這種設(shè)置為餐廳增添了價(jià)...
【深夜食堂,胃您加餐】第449期 7成商戶未完成互聯(lián)網(wǎng)+轉(zhuǎn)型 根據(jù)報(bào)告數(shù)據(jù),雖然目前美團(tuán)外賣的在線商家已超270萬(wàn),但是在整體的餐飲商家數(shù)量中占比只有 32%。傳統(tǒng)餐飲商家需...
【深夜食堂,胃您加餐】第447期 春節(jié)想要趁機(jī)直上?5大備案不能缺 首先,平臺(tái)排名規(guī)則里考核的銷量并不是訂單量,而是銷售額; 其次,外賣平臺(tái)考核的銷售額,指的是7天內(nèi)的銷售額...
【深夜食堂,胃您加餐】第446期 研究火爆朋友圈的《旅行青蛙》后,我發(fā)現(xiàn)了餐飲行業(yè)的先機(jī)! 最近朋友圈被“一只不回家的蛙”、“兒行千里母擔(dān)憂”佛系曬娃動(dòng)態(tài)刷屏……佛系90后紛...
【深夜食堂,胃您加餐】第442期 異地差旅人士成不可忽視用戶群 隨著用戶外賣習(xí)慣的養(yǎng)成,異地差旅人士成為外賣不容忽視的重要人群。除此之外KTV、醫(yī)院等消費(fèi)場(chǎng)景也逐漸豐富。未來...