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河蝦12元1盒，紅辣椒3個(gè)，芹菜，紫蘇，大蒜，姜，豆鼓，十幾顆花椒，醬油和醋，先干炒河蝦和姜，再放其它材料炒熟即可。
250克牛奶，加10克奶粉10克白糖，500克中筋面粉，5克酵母，用面包機(jī)發(fā)面功能，1小時(shí)后就可以取出來了，放在面墊上，切成倆半，搓成長條，切成20個(gè)小饅頭劑子，一共可以切成...
250克黃豆泡水一晚上，瀝干水，用高壓鍋蒸1小時(shí)。放至40℃左右放入無水無油干凈的面包機(jī)中，倒入一包納豆菌粉攪拌均勻，用保鮮膜蓋上牙簽扎十幾個(gè)孔，按酸奶模式時(shí)間調(diào)至15小時(shí)，...
砂糖橘剝皮切成倆半500克，200克白砂糖，25克淀粉，檸檬一個(gè)擠汁出來，放入面包機(jī)，選果醬功能即可。 還可以做各種醬 西紅柿番茄醬，草莓醬，山楂蘋果醬，櫻桃醬，藍(lán)莓醬，桑椹...
肉切片25片左右，用蔥段姜絲鹽白胡椒粉生抽料酒腌制10分鐘放點(diǎn)淀粉抓勻。大蒜切末，一個(gè)碗中放入鹽，白糖，孜然粉，辣椒面。一個(gè)碗中放入25顆牙簽用水泡泡。腌好的肉片用牙簽串好，...
倆把粉絲用溫水泡開，放在盤底。三只魷魚去骨，去掉內(nèi)臟黑黑的部分，去掉牙齒和眼睛，在表面切上三四刀，放在粉絲上。調(diào)蒜蓉汁，大半個(gè)大蒜切末，倆勺生抽，一勺蠔油，一點(diǎn)鹽，...
糯米提前4小時(shí)浸泡好，上鍋蒸25分鐘。在一個(gè)碗中刷上油，底部放上巴旦木，腰果，核桃，榛子，葡萄干，蔓越莓干，紅棗，枸杞，藍(lán)莓干，放一層糯米飯，放一層紅豆沙，再放一層糯米飯菜，...
倆個(gè)雞腿洗凈切成丁，放入鹽，白糖，胡椒粉，生抽，料酒腌制用手拌勻，腌制分鐘20分鐘。切蔥姜末大蒜末，剪一些干辣椒，去掉一些辣椒籽，放入一把花椒粒。放入玉米淀粉用手拌勻，再放入...
200克左右花生米炒干水分或者用空氣炸鍋10分鐘。鍋里放入100克清水100克白糖，不斷攪拌，開始冒大泡后來是密集小泡，大約4分鐘，關(guān)火，放入2克白醋，大約2分鐘，放入花生米...
130克中筋面粉，放入2克酵母攪拌均勻，再放入3克鹽攪拌均勻，放入85克35℃左右溫開水?dāng)嚢杈鶆?，用手和成面團(tuán)，放出面墊上，放入5克食用油，繼續(xù)和成面團(tuán)，加蓋發(fā)酵至倆倍大大約...
豬腳1斤左右焯水，下入蔥姜料酒去腥，水開后煮5分鐘左右撈出，洗干凈豬腳。鍋內(nèi)放油八顆冰糖炒糖色，炒好糖色后放入豬腳炒一會(huì)，放入料酒，放入蔥，姜，一片香葉，八角，桂皮，炒一會(huì)，...
3個(gè)土豆削皮切成塊狀，煮開后繼續(xù)煮4分鐘 。小碗中放入鹽孜然粉辣椒面白芝麻。鍋中放油放入煮好的土豆塊煎一會(huì)，放入蒜末炒一會(huì)炒出蒜香味，放入小碗中的調(diào)料炒一會(huì)出鍋。
150克黃豆用水泡一晚，加水1500毫升，用破壁機(jī)攪打5分鐘，用紗布過濾出豆渣和豆?jié){。豆?jié){用鍋煮開，不停的攪拌以防糊底，煮開后繼續(xù)用小火煮5分鐘。將一包3克的內(nèi)酯放入碗中用一...
酸蘿卜，半個(gè)蘿卜不用去皮用鹽清洗表皮，切成手指大小的長條，放入倆勺鹽，腌制30分鐘，去掉水分，用涼白開清洗，去除鹽分，放入切好的倆個(gè)小米辣一顆蒜， 放入干凈的玻璃瓶中，放入1...
200克姜加50克水打成泥加入250克糯米粉60克紅糖混合均勻揉成泥，取一個(gè)壓成圓形，放油煎熟即可。
將一個(gè)菠蘿沿著2/3處切開，將里面的菠蘿切開掏空。鍋里放油，剩飯里加入紅蘿卜碎紫洋蔥碎綠鹽須碎，加點(diǎn)炒熟雞蛋碎，最后加上菠蘿粒炒熟，放入菠蘿里即可。
一個(gè)香蕉搗碎成泥，加入倆個(gè)雞蛋，鹽一點(diǎn)辣椒面，攪和均勻，用電餅鐺里刷油，烙成倆個(gè)餅。餅上放上酸奶草莓點(diǎn)綴，好吃到飛，所以叫香蕉酸奶飛餅。 酸奶我用的如圖
半個(gè)貝貝南瓜洗干凈切成小塊，放入鹽黑胡椒一點(diǎn)淀粉，噴上一點(diǎn)油腌制十五分鐘，入烤箱180℃烤12分鐘，加入切碎的七八顆蒜粒180℃烤12分鐘即可。
貝貝南瓜去皮約300克切塊用高壓鍋蒸熟壓成泥加入40克紅糖攪拌均勻，倒入180克糯米粉50克玉米淀粉，用手揉成面團(tuán)，搓成長條，分成10個(gè)面劑子。壓成圓形，包入豆沙餡，包成圓形...
