IP屬地：福建
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為什么越用力，越難進(jìn)步？
無效的努力，可以看成一種心理內(nèi)卷。 心理學(xué)認(rèn)為，一個人的認(rèn)知資源是有限的，一部分的資源會被焦慮占據(jù)。所以，高焦慮的狀態(tài)往往是在自我沖突，用于真正...
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精益布置
丹·查納斯是一個記者，沉迷于美食，并且很好奇主廚們的能力。 為什么他們能坦然面對巨大的工作強度——每天有些主廚要管理成百上千道菜，面對非常緊迫的...
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學(xué)霸們?nèi)绾渭橙≈R
觀摩學(xué)霸們?nèi)绾渭橙≈R，其實這些家伙也是普通人，也有喜怒哀樂慮嘆變慹，也會受到情緒影響不想去上自習(xí)，也在考前擔(dān)心不已。 他們的不同，在于“能量獲...
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內(nèi)卷 involution
內(nèi)卷這個概念的內(nèi)涵很豐富，與我們的生活息息相關(guān)。為了普及和傳播知識，我參考了相關(guān)的信息，把我個人的粗淺理解奉獻(xiàn)給朋友們。 內(nèi)卷 involuti...
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“沉浸時間”和“程序時間”
《精益工作法》這本書從廚房操作中提煉了不少“價值”。 比如“沉浸時間”和“程序時間”的區(qū)別，以及它們之間如何搭配。 聽起來很玄對吧？ 其實道理的...
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邊做邊清理
繼續(xù)聊丹·查納斯的《精益工作法》，今天討論一個概念，叫“邊做邊清理”。 這又是一個簡單的思想，簡單到似乎不值得討論，誰不知道要清理自己的工作臺呢...
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悅讀《精益工作法》
“那是一種流動感，一種上半身的芭蕾。” 這句話是廚師們在《精益工作法》中說的。因為一到吃飯的時間，顧客眾多而且每個人點的又不一樣，任何一個好飯店...
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鏟墻皮和《精益工作法》
在一小時內(nèi)寫一千字。 在兩小時閱讀中產(chǎn)生五個靈感。 在四小時的談判后達(dá)成一項協(xié)議。 很多人都知道我的“筆記”習(xí)慣，每天以至少小時為單位，記錄自己...
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虎兕出于柙,典守者不得辭其責(zé)
皇帝停下轎子，憤怒地思考著剛剛聽到的匯報，不由得脫口而出： “虎兕出于柙，龜玉毀于櫝中，是誰之過與？” 這是《論語·季氏》中的一句，對于乾隆來說...