維生素C又名L-抗壞血酸，作為人體必需的一種水溶性維生素，其活性成分為L-抗壞血酸。它能在體內(nèi)參與多種代謝反應(yīng)，如多個(gè)氧化還原過程，細(xì)胞呼吸過程等?？梢灶A(yù)防壞血病，治療特...
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維生素C雖好，千萬別濫用
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左宗棠收新疆功垂千秋
左宗棠收復(fù)新疆是中國近代史上一段波瀾壯闊、充滿傳奇色彩的歷史事件。以下是對(duì)這一事件的詳細(xì)回顧與闡述，字?jǐn)?shù)控制在1000字左右。 一、背景與起因 19世紀(jì)中葉，中國的新疆地區(qū)陷...
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你家的食譜防癌嗎
最近在法國里昂召開的營養(yǎng)與癌癥歐洲會(huì)議上，參與“歐洲癌癥和營養(yǎng)關(guān)系前瞻性研究計(jì)劃”(EPIC)的專家發(fā)布了他們初步的研究成果。 研究發(fā)現(xiàn)，地中海沿岸國家的膳食多為低脂...
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天然抗癌食品的新硏究
科學(xué)研究表明，人類的癌癥80～90%是由環(huán)境因素造成的，其中營養(yǎng)食品因素所致的癌癥占40%以上。近年，根據(jù)大量的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，許多食品中含有抗癌、抑癌物質(zhì)，經(jīng)常服用可避免和降...
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2024-09-16
咖啡的生物活性物質(zhì)，可降低你的死亡風(fēng)險(xiǎn) 咖啡成為飲料已經(jīng)有六百多年的歷史了，屬于世界性流行的飲料。它含有大量咖啡因，人們一直擔(dān)心咖啡因可能增加患癌癥和心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)，但美國...
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需要補(bǔ)鈣的10種疾病
世界衛(wèi)生組織統(tǒng)計(jì)分析指出，人體的135種基礎(chǔ)疾病，其中有106種疾病與缺鈣有關(guān)。國內(nèi)學(xué)者報(bào)道，有以下10種與缺鈣有關(guān)的常見疾?。?1.骨質(zhì)疏松與骨質(zhì)增生 食物中的鈣吸收入血，...
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2024-09-03
動(dòng)脈硬化、冠心病的預(yù)防須從十幾歲開始 過去一直認(rèn)為動(dòng)脈硬化、高血壓及冠心病是老年病，最早也不過是40歲以后發(fā)病，然而美國對(duì)此類疾病的主因動(dòng)脈粥樣硬化進(jìn)行了大規(guī)模調(diào)查，結(jié)果發(fā)現(xiàn)...
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2024-09-03
喝咖啡對(duì)心臟害？ 根據(jù)最近德新社報(bào)道，科學(xué)家的研究證實(shí),喝咖啡的確有害心臟健康。主要因?yàn)楹瓤Х葧?huì)在人體內(nèi)產(chǎn)生濃度較高的高半胱氨酸,從而增加心臟病和中風(fēng)的危險(xiǎn)。 2022年1月...
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黑加侖天然營養(yǎng)保健佳品
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2024-08-22
黑加侖—天然的營養(yǎng)保健佳品 在浩瀚的自然界中，隱藏著無數(shù)珍貴的果實(shí)，它們以獨(dú)特的營養(yǎng)價(jià)值和卓越的保健功效，默默滋養(yǎng)著人類的身心。其中，黑加侖，這一源自自然的黑色瑰寶，以其豐富...
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2024-04-04
常喝熱茶也致癌 喝茶可以預(yù)防疾病，但喝茶的溫度要適宜。最近伊朗的研究表明，喝熱茶可致喉癌。與喝65°C以下溫?zé)岬牟柘啾?，?0°C以上滾燙的茶患喉癌的風(fēng)險(xiǎn)要高7倍。 英國的研...
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2024-03-31
山楂有那些臨床作用 山楂為薔薇科落葉灌木或小喬木植物野山楂的果實(shí)。在全球有900多個(gè)品種。是中國的傳統(tǒng)中藥.具有“消食化積，話血散瘀”的功效。自18世紀(jì)以來，歐洲（德國、...
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2024-03-22
喝酸奶應(yīng)注意的問題 /食品與健康 喝酸奶應(yīng)注意的問題 酸奶，是人們經(jīng)常飲用的健康奶制品，酸奶可補(bǔ)鈣、調(diào)理腸胃等好處,有人說，酸奶是超級(jí)食品，老少皆宜，其實(shí)不然！酸奶雖好，但并...
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2024-03-21
常吃菠菜、甘藍(lán)可/防老年眼病 導(dǎo)致老年失明的主要原因是白內(nèi)障和老年黃斑變性。 美國斯坦福大學(xué)醫(yī)學(xué)院眼科學(xué)教授邁克爾·馬莫博士指出，人們大都認(rèn)為維生素A對(duì)眼睛...
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記錄是改命的過程，是累積和成長的過程，它是每天的正向監(jiān)督和反饋，是對(duì)時(shí)間的感知，它是習(xí)慣能養(yǎng)成最重要的原因，跟著我，寫自己的人生記錄，從生到死，跟著記錄去夢(mèng)想成真。
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2024-03-16
怎樣吃油更科學(xué)？ 大量的吃某某油更健康的報(bào)道，無疑容易誤導(dǎo)消費(fèi)者，使人無所適從，其實(shí)動(dòng)植物油搭配或交替食用，什么油都吃一點(diǎn)才是最科學(xué)的，因人本來就是一種雜食動(dòng)物。千...
