上午出發(fā)澳門，現(xiàn)在入住澳門永利皇宮。 這幾天是永利臻典──中國葡萄酒大賽，這次賽事聚集來自世界各地共 27 名評委，評審團(tuán)中包括七位葡萄酒大師，已有超過800 款參賽葡萄酒，...
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Torbreck?RunRig?1998?VS?波爾多五大之Haut?Brion?1997品鑒了兩款實(shí)力不弱的酒，有點(diǎn)超過我預(yù)期的狀態(tài)：南澳巴羅薩的Torbreck RunRig 1998 VS 波爾多五大之一Chateau Haut Brion 1997侯伯王。...
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國字頭精品葡萄酒和米其林一星餐廳的餐酒搭配嘗試圖文：陸江|葡萄酒在線 前天晚上參加【中國歡飲侍酒晚宴】，感謝露婷同學(xué)的邀請，大半年沒見了，正好去試試她們的酒和餐食搭配的效果，哦，對了，她是中糧長城葡萄酒推廣桑干酒莊的大美...
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解讀最新發(fā)布的波爾多圣愛美濃產(chǎn)區(qū)列級酒莊體系2022版圖文：陸江|葡萄酒在線 波爾多右岸圣愛美濃產(chǎn)區(qū)列級體系最新版2022版（Le classement 2022 des grands crus de Saint-émilion...
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這次品酒局試到了品酒生涯中，最好的單品種歌海娜（之一）上周品酒局，因?yàn)橹皇呛唵闻洳?，只是有一款壓軸葡萄酒。 這次依舊是西班牙美酒歌海娜主題，旁邊的清酒是湊數(shù)的。 第一款西班牙歌海娜 Las Pizarras Garnacha C...
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賀蘭山東麓銀川產(chǎn)區(qū)，葡萄酒風(fēng)格和品質(zhì)提升快，簽下1.6億元訂單
最近去了趟位于寧夏賀蘭山東麓葡萄酒銀川產(chǎn)區(qū)，以媒體身份，參加了4月26日-28日，由銀川市人民政府主辦，銀川市葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心、銀川市賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟承辦的“賀...
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【虛驚一場】在葡萄酒拍賣會前幾天，參加一場紐約葡萄酒網(wǎng)絡(luò)拍賣會，因?yàn)橐咔椋F(xiàn)場拍賣會基本都改線上。一般來說，接近截標(biāo)時間的競爭會很激烈。 這次犯了一個錯，因?yàn)闀r差，北京時間第二天一早截標(biāo)，我一般在前一...
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第一位中國籍女葡萄酒大師
今天是個好日子，四年一度的2月29來了，據(jù)說今天留點(diǎn)文字痕跡會有點(diǎn)意義。宅家已久，已經(jīng)沒啥素材。發(fā)個好友的好消息。那個在法國南部卡奧Cahors的杭州姑娘劉琳成為了第一位中國...
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2019-11-25
光一個米其林指南 必比登小榜單，就讓北京美食圈爭議不少。 說句實(shí)話，米其林有米其林的標(biāo)準(zhǔn)，非得用自己心目中的評價體系來抨擊米其林榜單的正確性合理性，真沒意義。其實(shí)抨擊者還是不...
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今年中國的葡萄酒市場真是弱年?今年的#葡萄酒# 市場，我遇到的大部分行業(yè)內(nèi)朋友看淡。 昨晚在澳大利亞葡萄酒管理局 年度盛典上和七八位酒商朋友聊，倒是反饋不一?？醋钚掳l(fā)布，整體澳洲酒在華市場數(shù)據(jù)，繼續(xù)破紀(jì)錄...
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法國總統(tǒng)給我方國禮，羅曼尼康帝1978法國總統(tǒng)馬克龍來華訪問，在上海進(jìn)口商品博覽會期間和我方政府首腦會晤，送國禮很大方。 一瓶1978年份的羅曼尼康帝DRC Romanee Conti 1978。寓意中國1978...
個人介紹
美食美酒美景探索者，曾為Decanter亞洲葡萄酒大賽等國際國內(nèi)大賽評委，曾為黑珍珠等部分美食榜單評委，曾為Decanter中文版撰稿人，多個國際酒產(chǎn)區(qū)合作講師。走訪了五大洲15個酒產(chǎn)區(qū)國，資深精品酒藏家顧問。