【菜名】壇子肉 【所屬菜系】魯菜 【特點】豬肉酥爛而不失其形,口感肥而不膩,色澤紅潤而亮,其味有獨特香味。 【原料】豬硬肋肉500克。醬油15克,冰糖10克、肉桂10克、蔥段...
【菜名】壇子肉 【所屬菜系】魯菜 【特點】豬肉酥爛而不失其形,口感肥而不膩,色澤紅潤而亮,其味有獨特香味。 【原料】豬硬肋肉500克。醬油15克,冰糖10克、肉桂10克、蔥段...
【菜名】鍋燒肘子 【所屬菜系】魯菜 【特點】色澤金黃,外焦里嫩,干香無汁,肥而不膩 【原料】豬前肘(帶皮去骨)500克。醬油10克、紹酒15克、姜片15克、雞 ...
原料: 材料:糙米、薏仁、紫米各180克;調(diào)味料:果糖2--3大匙 制作方法: 做法: 1.糙米洗凈;薏仁、紫米均洗凈,泡水2小時備用。 2.所有材料放入鍋中,加入3杯水煮開...
炸蘿卜丸子原料: 大紅蘿卜400克,冬筍50克,冬菇50克,豆腐干50克,味精4克,精鹽15克,淀粉15克,面粉100克,花生油750克(約耗150克),醬油5克,椒鹽15克...
原料: 澄粉500克(可做100個),熟豬油75克,中蝦仁500克,冬筍150克,板油150克,調(diào)味料適量(胡椒、鹽、味精、麻油等)。 制作方法: "澄粉加水(比例為10:7...
原料: 豬肥、瘦肉(1:4)500克。冬菇10克、冬筍10克、雞蛋100克。蔥10克、姜10克、醬油15克、紹酒20克、精鹽15克、花椒5克、八角5克、味精15克、濕淀粉25...
原料: 【主料】豬硬五花肉2.5公斤。【調(diào)料】熟大油50克,白糖120克,鹽15克,料酒100克,姜塊25克,蔥段50克。 制作方法: (1) 將豬肉皮刮凈毛污,用火烤上色后...
原料: 紅棗5顆、桂圓5、砂糖1包,可視個人口味自行增減 制作方法: "簡易做法 1.先將紅棗,桂圓分別剝開去子 2.再以熱水(約1壺)沖泡8-10分鐘3.最后加上砂糖即可 ...
白斬雞又叫白切雞 特點:白切雞皮爽肉滑,清淡鮮美,馳名粵港澳。清平雞也是白切雞的一種。 原料: 嫩公雞一只,姜茸5克,蔥白絲5克,精鹽0.5克,花生油6克。 制作方法: 做法...
水煎包糊糊:500克水,放30克玉米粉、15克白面粉,攪勻。關(guān)鍵: 1、寧稀勿稠。如果稍稀,最多煎出包子整體不成圓形,但鍋巴酥脆,而如果過稠,就會糊鍋,煎不成連在一起的鍋巴。...
小時候,下雨了,最期盼的就是快到那個能避雨的屋檐下去。 慢慢的,那個擋雨的屋檐,已經(jīng)漸漸遠(yuǎn)去。 一路求學(xué),一路歷經(jīng)風(fēng)雨,一路被雨淋了通透。 走著走著,才發(fā)現(xiàn),自己突然成了那個...
經(jīng)常看到說多少資產(chǎn)多少收益,鉆轉(zhuǎn)貝,貝轉(zhuǎn)鉆,我是真看不懂,也就沒管他,今天終于突破一千了,還是要紀(jì)念一下。 現(xiàn)實中不會理財,簡書還是一樣不會,覺得要花時間賺這幾個貝,還不如好...
昨天沒寫文章,自然也沒開頭條,然后,今天隨便打開頭條看一看,發(fā)現(xiàn)有99條消息,然后再看粉絲量,從218到236了,我也挺納悶的,怎么增加了這么多粉絲了? 再看看消息中心,原來...