本文閱讀完大概5分鐘 先拋出一個大問題: 白茶是什么? 首先,肯定是茶葉(廢話) 看產(chǎn)地:主要集中在福建的福鼎、政和、建陽和松溪等地。地理位置為北緯27°左右。 看外形:有散...
本文閱讀完大概5分鐘 先拋出一個大問題: 白茶是什么? 首先,肯定是茶葉(廢話) 看產(chǎn)地:主要集中在福建的福鼎、政和、建陽和松溪等地。地理位置為北緯27°左右。 看外形:有散...
KNOWLEDGE《知·識》 在六大茶類中,白茶是一個既古老又年輕、非常小的茶類: ——白茶工藝說簡單一些就是把鮮葉曬干或陰干(當(dāng)然實際工藝要復(fù)雜得多),恐怕是先民發(fā)現(xiàn)茶之后...
KNOWLEDGE《知·識》 ?最原初的茶類 從茶葉發(fā)展歷史而言,白茶是最早的茶類。上古時代人們最初發(fā)現(xiàn)白茶的藥用價值后,把鮮嫩的茶芽葉曬干進(jìn)行儲藏保存起來,用于祭祀、治病等...
近年來,隨著白茶市場的持續(xù)升溫,市場上做舊老白茶泛濫,有些不良茶商從中看著利益后,也加入了其中。價格低廉,看似“物美價廉”,這樣的老白茶你敢喝嗎? 十幾乃至二十幾年的老茶存量...
0210 新壽眉泡著好喝的七個要點(三) 摘要:遇到泡著好喝的壽眉新茶,想泡出清新爽口的好滋味。除了茶量要多、茶梗要留、水溫要低、不要洗茶和出水要快這五點之外,還要注意不能悶...
0208 新壽眉泡著好喝的七個要點(一) 摘要:壽眉老白茶煮著更好喝。壽眉新茶不好煮也不好泡,以前買了新壽眉都放兩年之后再煮著喝。最近發(fā)現(xiàn)有些當(dāng)年新出的壽眉泡著也好喝,清新甘...
本文2200字,閱讀完大概6分鐘 白茶的發(fā)家史 關(guān)于白茶的起源,有很多說法。非官方說:白茶起源于神農(nóng)時代,也就是距今5500-6000年前(簡直貫穿了整個中華文明史?。?。據(jù)《...
茶品質(zhì)鑒定之“形狀”( 林馥泉 資料整理) 一、形狀與色澤鑒定 制成茶葉外形之鑒定,在這里系指已干燥茶葉之形狀而言。 ㈠ 形狀鑒別 干茶葉之外形鑒定,其內(nèi)容包括形狀、條索、芽...