發(fā)簡(jiǎn)信
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一盞茶里的東方式香艷尼采說(shuō)，在構(gòu)成西方文明基礎(chǔ)的日神（理性）與酒神精神中，顯然酒神的影響更為深遠(yuǎn)。酒所喻示的原始沖動(dòng)與情緒放縱，帶來(lái)了西方藝術(shù)的自由與美。 所以，西...
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酒人的段位
喝茶可以致富？ 今年有部青春劇，叫《那年青春我們正好》。 里面一段小視頻被人截了出來(lái)，傳到各個(gè)茶友群里的效果是這樣的： 到底說(shuō)了什么讓茶友們這么...
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一堂茶葉風(fēng)味的化學(xué)課，干貨都在這了
上周，一位茶友問(wèn)壹茶君，茶葉滋味中的“回甘”應(yīng)該如何解釋?zhuān)?周末，壹茶君和幾位達(dá)人聊了聊這個(gè)話題，覺(jué)得還得從茶葉味道的化學(xué)本質(zhì)說(shuō)起。 一聽(tīng)到要講...
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史上第一幅茶畫(huà)，居然包含著皇室秘聞
前幾天晚上，壹茶君和茶友們喝茶，席間有一位愛(ài)好書(shū)畫(huà)的朋友，就順便聊到了和茶有關(guān)的書(shū)畫(huà)上，從豐子愷、張大千一直聊到宋徽宗、劉松年，大家不亦樂(lè)乎。 ...
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告別“這茶好香”，來(lái)學(xué)點(diǎn)茶葉香氣的干貨吧對(duì)于大多數(shù)茶友來(lái)說(shuō)，區(qū)分一款茶好壞的標(biāo)準(zhǔn)無(wú)非兩個(gè)：這茶好香、這茶好喝。其實(shí)，茶葉的香氣不僅能帶給我們愉悅的體驗(yàn)，其中還有這精彩紛呈的世界有待我們...
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第一次組織/參加茶會(huì)？來(lái)看看這些注意事項(xiàng)吧從古至今，茶會(huì)都是文人雅士和愛(ài)茶之人最喜愛(ài)的雅集活動(dòng)。參加一場(chǎng)雅致的茶會(huì)，可以品飲難得一見(jiàn)的好茶、認(rèn)識(shí)情趣各異的茶人、聆聽(tīng)與眾不同的故事、學(xué)習(xí)品...
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中國(guó)好茶那么多，為什么歐洲人選擇了紅茶？近來(lái)國(guó)內(nèi)的紅茶市場(chǎng)越發(fā)紅火，但綠茶的老大地位仍不可動(dòng)搖。但在全世界范圍內(nèi)，飲用最多的卻是紅茶，這還得感謝當(dāng)年歐洲人在全球的推廣。那么問(wèn)題來(lái)了，中...
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【干貨】武夷巖茶入門(mén)終極指南喝巖茶，最怕被新人問(wèn)到的問(wèn)題就是：哇塞，巖茶種類(lèi)好多哦，每一種怎么區(qū)分呢？ 我想說(shuō)的是：能夠喝過(guò)并分清所有名叢的人目前還沒(méi)有出生吧。 武夷山從漢...
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喝茶的時(shí)候 · 吃什么真的很重要茶喝多了肚子里總會(huì)感覺(jué)濕漉漉的，這時(shí)候來(lái)點(diǎn)對(duì)胃口的茶點(diǎn)那真是再好不過(guò)啦。不過(guò)，不同的茶類(lèi)和不同的茶點(diǎn)搭配起來(lái)還是很有講究的，比如常見(jiàn)的就有： 綠...