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瓜山雜記之二十： 碾場
秋天來了，莊稼熟了。 每年的八月二十日左右，是收割油菜籽的時候。我們當(dāng)?shù)氐挠筒俗咽呛忘S豆一起種植的，由于油菜籽先成熟，在收割的時候避免踩壓黃豆葉...
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瓜山雜記之十九：做豆腐
瓜山雜記（十九） 做豆腐 做豆腐是一門手藝活，也是一種辛苦活。 要做豆腐，先提前七八天就在村里的豆腐坊排隊(duì)，提前一天把黃豆泡發(fā)好。最難的是由于村...
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瓜山雜記（十八） 磨盤
瓜山雜記（十八） 磨盤 我家有個磨盤，在院子的角落里。 磨盤是由上下兩塊直徑六十厘米左右圓形石盤疊加而成，石盤上刻有放射狀溝槽，下盤固定，圓心處...
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瓜山雜記之十七： 兌臼
兌臼是家鄉(xiāng)的土話，它是一種舂米的器具，用石頭鏨刻而成，口徑一般在二十厘米左右，深約三十厘米。聽爺爺說，他小時候吃的黃米糕，都是用兌臼舂出來的。 ...
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瓜山雜記之十六：水窖
自古以來，我們村一直吃水困難。直到現(xiàn)在，媽媽在洗碗、洗衣服時還是要自覺的節(jié)約用水，這些估計(jì)都是自媽媽嫁給爸爸后養(yǎng)成的習(xí)慣吧。 小時候，我們村也有...
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瓜山雜記之十五：家鄉(xiāng)的河流
小時候，村里有兩條小河流。一條從我家門前經(jīng)過，另一條在村外。 從我家門前經(jīng)過的小河流，是“大南山”的雨水匯集沖刷而成，在夏天下大雨的時候，河水流...
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瓜山雜記 之十四：赤腳醫(yī)生
瓜山雜記 （十四） 赤腳醫(yī)生 赤腳醫(yī)生是我國特定歷史時期誕生的獨(dú)特鄉(xiāng)村醫(yī)療群體，在上世紀(jì)六七十年代的中國農(nóng)村中經(jīng)短期培訓(xùn)、半農(nóng)半醫(yī)的基層衛(wèi)生人員...
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瓜山雜記 之十三：趕集
據(jù)考證，趕集在我國已有三千多年歷史，是中國民間傳統(tǒng)的商品交易活動，除了承擔(dān)商品交換的場所功能外，更是文化傳承與情感聯(lián)結(jié)的載體，承載著濃厚的煙火氣...
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瓜山雜記 之十二： 中專與師范
我在山里的農(nóng)村長大，父母讀書很少，他們接觸外面的世界也有限。我們那批同學(xué)，能從初中直接考上中?；蛘邘煼额惖膶W(xué)校，就已經(jīng)是“別人家的孩子”。 那時...