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福建之茶 | 北苑貢茶 ，原來是這么絕傳的
“ 天下之茶建為最 , 建之北苑又為最 ” 。建指建州 , 北苑是宋代全國精制茶制作中心 , 北苑貢茶在歷史上享有很高的聲譽，北苑龍鳳團茶是我國...
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茶史篇 | 百年前老照片：驚艷法國的中國茶女，均是美麗的福建少女
1867年，法國巴黎世博會開始了，不過當(dāng)時的中國還在打仗，所以呢，清政府本來不打算參加當(dāng)年的世博會的。不過由于法國人漢學(xué)家德理文（他把楚辭和詩經(jīng)...
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茶畫篇 | 清代中國茶產(chǎn)業(yè)鏈全圖在網(wǎng)上發(fā)現(xiàn)一組生動的古代作茶圖，從茶樹的種植到采茶，制茶再到出售，細(xì)膩生動地再現(xiàn)了一片茶葉的來龍去脈。作者不詳，下面讓我們隨著畫自己來推敲一二吧...
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東莞1000億元茶葉無法出手！普洱茶，永遠(yuǎn)的庫存之痛
庫存，已經(jīng)成為茶行業(yè)最大的包袱！ 目前，中國茶葉庫存已經(jīng)達(dá)到200萬噸，僅東莞藏茶就有30萬噸。 東莞藏茶以普洱茶為主，30多萬噸，價值1000...
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今日快訊，武夷巖茶大紅袍之父陳德華逝世
據(jù)悉，2020年10月28日下午三點二十三分，著名的武夷巖茶“大紅袍之父”陳德華老先生不幸逝世。 陳德華老先生生前，曾任武夷山市茶葉研究所所長，...
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白茶百科 | 白茶分類，六個維度，一目了然?。ńㄗh收藏）
在過去的印象里，白茶不僅工藝簡單，而且分類也簡單，與六大茶類之一的頭銜有些不對稱。之前我們提到過，白茶簡單的是工序，而非工藝。今天要講的內(nèi)容無非...
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茶百科 | 香港曾是白茶最大的流通市場，且以壽眉為主
在中國內(nèi)地，兩人見面頭一句問候大多是："你吃飯了沒？" 這句話在香港的版本是"飲佐茶未？"，也就是"你飲茶了沒有。" 多日不見的朋友相遇，閑述幾...
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民國時期中國茶葉包裝圖片大賞（那個年代的美，絕對顛覆你的想象）
1915年或許是中國茶葉在世界茶史上最為輝煌的一年。 到現(xiàn)如今，依然有很多中國企業(yè)還在受益于此，打著“巴拿馬世博會金獎”的旗號賺錢。 這是中國茶...
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品茶“高手”質(zhì)疑
一位來自福州的茶友告訴我說，其喝茶圈子里有位喝茶“高手”，常說自己能喝出產(chǎn)自武夷山某峰巖某坑澗的巖茶。我深感懷疑。 誠然，在武夷山歷史上曾出現(xiàn)一...
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