蘿卜纓子誰吃它呀?我們買蘿卜的時候很少有帶纓子的。可是就是這個被我們大伙嫌棄的東西,竟然是補鈣的寶貝。 據(jù)有關(guān)資料記載:蘿卜纓,尤其是胡蘿卜纓,鈣含量很高,竟然是我們熟知的高...
蘿卜纓子誰吃它呀?我們買蘿卜的時候很少有帶纓子的。可是就是這個被我們大伙嫌棄的東西,竟然是補鈣的寶貝。 據(jù)有關(guān)資料記載:蘿卜纓,尤其是胡蘿卜纓,鈣含量很高,竟然是我們熟知的高...
古人過年也嗑瓜子,但不是葵花籽,是西瓜子。 因為明代時向日葵才作為觀賞植物進入我國,到了晚清,葵花子的食用價值仍未被發(fā)掘出來。直到民國初年,才出現(xiàn)了"葵花,子可食,有論畝種之...
枸杞是我們公認的養(yǎng)生佳品,它的營養(yǎng)價值主要表現(xiàn)在這些方面。 枸杞含有的枸杞多糖可以提高身體的免疫力、抗擊腫瘤; 含有的β胡蘿卜素會在體內(nèi)轉(zhuǎn)換成維生素A,而維生素A可以提高身體...
黑豆被稱為“豆中之王”,黑色入腎,它有很好的補腎作用,老陳醋活血化瘀,泡制后食用,有活血補腎作用。 做法 黑豆蒸熟或者炒熟,加入老陳醋泡制4-5天。每天吃一小勺,10粒左右即...
花生雖然價格親民,非常便宜。但是它的營養(yǎng)價值很高,有著“長生果”的美譽,因為它含有許多抗老化的營養(yǎng)物質(zhì),比如說兒茶素、賴氨酸、鋅、維生素E等,而這些成分可保護細胞健康,有助預(yù)...
藜麥是一種營養(yǎng)非常全面的食物,高蛋白、高纖維、低 GI ,還含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、抗氧化劑等。為了健康,我們平時不妨多吃一些。 不過吃的方法我們一定要注意,因為高溫煮的話...