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嚼起來讓人欲罷不能----酥炸黃花魚小黃花魚應(yīng)該是市面上最常見到的魚了，十塊錢就能做一大盤，真的可以稱得上是物美價廉。因其體型較小，一般也就十幾公分長，容易腌制入味，而且黃花魚沒有...
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羅勒紅酒燒雞翅羅勒是西餐中常見的一種香料，可以去腥增香，尤其適合烹制肉類食品。從食療角度來講，羅勒可以治療偏頭痛，對消化及呼吸系統(tǒng)亦有好處，而且可以抗痙...
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湘菜助你御寒冬----剁椒藕片冬至已經(jīng)過去，天氣依舊寒冷。別怕，這才哪到哪啊，更寒冷的“三九四九”還在前面等著你呢。這樣的日子里，小伙伴們，趕快火鍋、大燉菜支起來，必須...
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在家也能做的哈爾濱名菜----焦燒肉條焦燒肉條是哈爾濱的一道名菜，大概是清末的時候就有了。因為這道菜肉香濃郁、外酥里嫩、芡汁酸甜，深受各個年齡段的人喜愛。 可能是消費降級導(dǎo)...
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松軟可口味道足----家常蒸豆腐卷干豆腐是東北地區(qū)的特色食品（有的地方叫豆腐皮），是豆腐凝固后經(jīng)過再次壓制而成的一種食材，口感柔韌，豆香味濃郁。它雖然與豆腐的材質(zhì)完全一樣，...
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雖簡單但必須入味----青瓜蝦仁蝦仁的營養(yǎng)價值就不用多說了，用其做菜多吃有益，所以可以適當(dāng)增加烹飪頻率。 因蝦仁鮮味較濃，所以非常適合與蔬菜一起烹飪，但有的蔬菜不容...
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解饞不長肉----椒鹽香酥蝦白蝦是百姓餐桌上常見的一種食材，不僅價格便宜，而且營養(yǎng)豐富，尤其是它脂肪含量極低，真的是嘴饞又怕長肉人士的大救星，一周吃兩頓也不用媽媽擔(dān)...
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泡菜（辣白菜）土豆片泡菜又名辣白菜，應(yīng)該算是韓國最具有特色的食品了：家家戶戶都會做；韓劇里帥哥美女的餐桌上也少不了它的身影；連“樸槿惠和群眾一起做泡菜”都上過...
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吃出鐵板燒的味道----黑胡椒雞片突然間想吃鐵板燒了，結(jié)果瞥了一眼窗子外面那零下十好幾度死冷死冷的天，決定不出門，自己在家搞定吧。至于材料嘛，打開冰箱看看吧----有雞胸肉，紫...