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黃品杰

2024-08-26 土辣椒土豆炒牛肉 1.準備食材： 牛肉200克 土豆1個 土辣椒3-4個 姜5克、蒜5克 料酒10毫升、生抽15毫升、鹽適量、糖3克、淀粉10克、食用油...

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苦瓜辣椒炒五花肉片 一、所需食材 1. 五花肉：選擇肥瘦相間的五花肉，口感鮮嫩多汁。 2. 苦瓜：新鮮苦瓜，具有獨特的苦味和清爽口感。 3. 辣椒：可以根據(jù)個人口味選擇不同辣...

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咖喱土豆燉牛肉 咖喱的濃郁香氣與土豆的綿密、牛肉的醇厚完美融合，成就了這道美味的咖喱土豆燉牛肉。 一、所需食材 1. 牛肉：選用新鮮的牛腩肉，肉質(zhì)鮮嫩多汁，富含蛋白質(zhì)。 2....

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一．紫角菜蛋湯 1.配料 雞蛋:1個 黃酒：2.525克 紫角菜：1框 熱水：300克 芡汁：20克 2.切配 將1框紫角菜切成末狀 3.制作鍋中加水開火加入菜末倒入鍋中煮熟...

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一．梅干菜紅燒肉 1.配料 梅干菜：500克 五花肉：300克 啤酒：1瓶 冷水：300克 姜片：3片 蒜：4瓣 蔥段：3段 冰糖：25克 紅燒醬油：15克 生抽：5克 2....

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一．咸蛋黃燴南瓜 1.配料 南瓜：400克 蟹黃醬：2勺 蛋黃醬：3勺 芡汁：10克 冷水：200克 熱水：200克 2.制作 ①把南瓜切成2cm2的塊狀 ②鍋中倒入少許的鹽...

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辣椒炒茄子 1.準備食材： 茄子2-3根 辣椒2-3根 蒜末：5克 2.切配 茄子切片 辣椒切成小段狀 3.茄子過水 鍋中加入適量冷水下入茄子片焯熟即可 4.炒制配料：鍋中留...